[中菜] 酸 辣 湯

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蝦 4 隻 、 蛋 1 隻 、 雞 湯 2 斤 、 白 醋 2 茶 匙 、 辣 椒 醬 隨 意 、ds-hk.net6 S5 y+ k) ]2 d- z4 I* j) [+ ^( L' l
紹興 酒 1 湯 匙 、 醬 油3 湯 匙 、 胡 椒 粉 1/4 茶 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
  `+ u! L! n/ I1 R! d3 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做 法☆夜玥論壇ק, y3 E" [; G$ p9 ^: B% J# H* F
1. 木 耳 及 金 針 凍 水 浸 軟 ， 木 耳 去 硬 碇 ， 兩 者 同 切 絲 後  水 ；
" B/ m* z1 X' F& A, F% Lds-hk.net　　荀 及 豆 腐 切 絲 ； 蛋 拂 勻 。☆夜玥論壇ק9 k! X2 @$ ]' u$ G7 ~- @
2. 起 鑊 下 雞 湯 、 醬 油、 胡 椒 粉 及 雞 粉 煮 成 湯 底 ， 下 豬 肉 絲 、
! e$ T9 C! V8 |+ G5 J☆夜玥論壇ק　 金 針 、 木 耳 及 荀 絲 同 煮 ， 至 大 滾 下 蝦 及 豆 腐 拌 勻 。
1 L( l! n! {$ J) r! A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 再 滾 起 後 熄 火 ， 下 蛋 漿 煮 出 蛋 花 。 此 時 下 醋 及 辣 椒 醬 拌 勻 便 可 。
% x7 h4 i' V) X+ h6 l小提點：☆夜玥論壇ק/ P6 ]  i. ^2 k5 |
金 針 一 定 要 用 凍 水 浸 ， 否 則 會 變 酸 。