[中菜] 嫩薑炒肉片

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材料：嫩薑200公克、里肌肉200公克、辣椒1條、蔥3支、鹽、醋少許 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. q( d& }5 U2 h
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調味料：醬油1湯匙、太白粉2小匙、鹽、雞粉少許
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ L# X  q' O$ {4 J
1.嫩薑切薄片，加鹽、醋抓軟，置20分鐘。
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2.里肌肉切薄片，加入調味料，置20分鐘。 ☆夜玥論壇ק% K# ?% P5 `3 u: v, j
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3.辣椒切片，蔥切小段。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& P+ i% u7 h6 d" h% \$ e4 w

/ ~$ Z& s3 X2 {& v+ bds-hk.net4.鍋中放油，里肌肉炒熟，放入嫩薑、辣椒，加少許水炒片刻，再放蔥段，最後調味即可。 ☆夜玥論壇ק' n+ ^+ Z# Y* N
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TIPS：里肌肉加入調味料，再加入少許蛋白和油，會更加軟嫩；但一定記得先放冰箱。肉的部分，也可用水先汆燙一下，就可放少些油，符合現今的健康飲食。
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