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[中菜] 黃金韭菜捲

黃金韭菜捲

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1.韭菜洗淨,切除前端及尾部較硬部分。分別與紅蘿蔔絲汆燙後,撈出泡冷開水,待涼,取出擰乾水分。
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2.蛋打勻後過濾,煎成3張蛋皮備用。
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0 R. H7 d# M+ Q0 ~5 S8 h& |2 q* BTIPS:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 o7 b, p6 d% P7 w4 O- A# D9 X' n7 g
1.蛋液用細網過濾,可濾除雜質;鍋中用紙巾塗抹少許油即可,如油過多,蛋皮會起泡,也會太油膩。
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/ F+ {4 j* m, ^# ^, j2.包捲時要包得紮實,切段才不易鬆散。
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