[中菜] 韭菜臘肉丁

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材料：韭菜100g、臘肉150g、紅辣椒1根、碎蘿蔔乾50g、蒜末1大匙 ds-hk.net; r1 Z" _) v$ Q0 L3 o

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調味料：醬油1茶匙、糖1茶匙、雞粉1/2茶匙、酒1茶匙、胡椒粉少許、高湯1茶匙
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作法：
) {5 _; S# H  [4 z( R最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.韭菜洗淨切段（約0.5公分），臘肉洗淨去皮切0.5公分丁狀，紅辣椒切末備用。
" ^. }* E% w* R" m! j& xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ M- Y3 J4 }. R
2.將臘肉丁、碎蘿蔔乾入滾水汆燙後撈出，瀝乾備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' O: ~, l8 m, H( F5 \

( W0 D5 G# ]/ f☆夜玥論壇ק3.鍋中入油爆香蒜末、辣椒，續入臘肉丁、碎蘿蔔乾炒香，再入調味料續炒，最後加入韭菜炒熟即可。 ds-hk.net- x! k% i4 y; f' ^' @

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1.臘肉丁、碎蘿蔔乾是醃製品，本身過鹹，所以要汆燙去除鹹味。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ G8 n) a& x: E* Q7 r5 M) w: M/ \

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( V6 w2 L3 M' H& Y6 ?7 H2.韭菜的烹調方式，以燙、炒、煮湯、做餃子內餡最適宜。
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