[中菜] 半筋半肉

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材料：生牛筋一斤、蔥2支、薑3片、八角1顆、酒2大匙、醬油3大匙、香菜4兩 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 U  `1 t5 g* X9 v6 s
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3 i' S) t4 r9 y# }調味料：大蒜屑1大匙、花椒粉1小匙、蔥屑2大匙、醋2大匙、醬油2大匙、辣椒粉1/2小匙、辣油1大匙、麻油1大匙、味精少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J! h$ t6 a" l( g1 X, w

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+ s' j( k# j( I: p. @☆夜玥論壇ק做法：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( y0 u  f& J, P' B  Z/ |
1.將牛筋放入半鍋開水內燙煮1分鐘，撈出後，切除皮膜及肥油等非筋部分，沖冷水洗淨。 ☆夜玥論壇ק" U: @. Z$ }* F/ \2 F3 M3 t
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2.燒熱1大匙油，煎香蔥薑後淋下酒及醬油，放下牛筋並注入開水6杯，用小火燒煮2小時，至牛筋夠軟爛。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 T# T, l) c6 d5 D) L
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3.將牛筋夾出切成細條（約一寸長）之小段。
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  l$ A; c. V# q' H( `: A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.在碗內調和麻辣料後，放入牛筋及煮牛筋之湯汁半杯，拌勻裝盤。 ☆夜玥論壇ק$ G) f9 E/ U0 ^# [# ]+ `
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5.放適量鹽後起鍋，再撒上香菜即成。
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