[世界知味] 印度菜DIY》坦都烤雞

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/ C& m5 c3 e' T' Q; F4 P" a- J$ cds-hk.net材料：兩隻雞腿、烤雞用masala混合香料粉（每盒100元）、優酪乳（可至生機產品店買無糖優格）
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# X' g  G; m+ I" Y0 h1.在雞腿腹上橫切2~3刀，使香料易入味，並切3~4大塊。 $ R# l- ?4 X' F

, z8 Z, w3 X- V' t- ^; p☆夜玥論壇ק2.雞腿撒上香料並以按摩手法揉壓使入味。倒入優格後再均勻揉捏。 ) ^7 ]5 ^4 o& W# o
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3.擺置冰箱，依口味濃淡醃漬2~24小時。拿出後一一穿入鐵棒，放入烤爐中（家中可用炭火烤肉架烤熟）。