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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6103
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-4-10 08:05 只看該作者
印度菜DIY》坦都烤雞
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第775個瀏覽者
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/ C& m5 c3 e' T' Q; F4 P" a- J$ cds-hk.net材料:兩隻雞腿、烤雞用masala混合香料粉(每盒100元)、優酪乳(可至生機產品店買無糖優格)
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# X' g G; m+ I" Y0 h1.在雞腿腹上橫切2~3刀,使香料易入味,並切3~4大塊。 $ R# l- ?4 X' F
, z8 Z, w3 X- V' t- ^; p☆夜玥論壇×§2.雞腿撒上香料並以按摩手法揉壓使入味。倒入優格後再均勻揉捏。 ) ^7 ]5 ^4 o& W# o
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3.擺置冰箱,依口味濃淡醃漬2~24小時。拿出後一一穿入鐵棒,放入烤爐中(家中可用炭火烤肉架烤熟)。
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