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初級天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 47
MP(魔力值): 51 / 2942
EXP(經驗值): 78 %
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小 發表於 2009-4-18 18:09 只看該作者
檸檬重乳酪蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: ○冰鈴● 您是第697個瀏覽者
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7 q5 T) V* |/ W7 S6 H4 k1 T( i% nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源檸檬重乳酪蛋糕
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0 N5 [: M+ r! o4 \1 \% p7 jds-hk.net餅乾底材料:for 『6吋可脫底圓烤模』 ☆夜玥論壇×§7 Z2 R3 x! m s3 Q3 S7 `
a Grahams Honey 口味餅乾(品名:Graham純蜂蜜燒烤脆餅) 6大片. 用玻璃杯壓碎.約4/5杯(3/4杯也可以. 約5大片.)
, X0 Z0 {/ |& t/ f G: m7 f V$ }% ~1 o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區b 奶油 約3.5大匙(微波融化) 大約半條或略少一點點. 微波融化.
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& T4 p' M& d& ` F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法: ☆夜玥論壇×§4 Q {8 m, Y; c
1. 烤箱預熱170~180度c. 模底抹白油或鋪一張烤盤紙(自己裁剪成底的大小) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 I; }4 j3 Z: |$ T' a8 o' t5 G
2. 先在一個碗內將融化奶油與餅乾碎屑混合均勻. 倒入烤模內平均鋪平. 再用手壓實.
6 s8 X( m" e' d5 U+ _最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 放入烤箱烤約8分鐘. 取出放涼. 涼後將烤模內部周圍也抹上白油. * G+ a I% q* D% e' ~2 d
7 c5 L: S6 s {) }☆夜玥論壇×§
9 N7 b2 Q7 p9 z: Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋糕主體材料: ds-hk.net4 [( Y8 u; b! F) u% Z
a 卡夫奶油乳酪cream cheese (一小盒)250g 放室溫數小時至軟化(我放在電 子飯鍋上) 或微波爐軟化 3 d7 P. b: \7 a6 P
b 細砂糖 1/4杯(240ml量杯)
; X6 |: i8 u2 W' c7 ]2 G/ g! Hds-hk.netc 玉米粉corn starch(或中筋/低筋麵粉) 2小匙 ) f8 U; ] A; G* N' R
☆夜玥論壇×§+ j9 p& t1 M& k2 y1 G' d2 E
d (黃色)檸檬皮削 1顆份(可多一些. 更香) 我刮好後用刀子略切.(不要刮到白色 部分.會苦)
! I" p4 @: R |ds-hk.nete (黃色)新鮮檸檬汁 1小匙
% z5 Y% H! G; @' wds-hk.netf 香草精 2~3滴
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g 特大蛋 1顆(帶殼68g) 先用叉子攪散 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 x) G9 L6 ^9 R ^0 M$ Y/ t: @
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做法:
, D$ l) N8 W+ [2 U# _- T+ |; J4 Y0 l1. 將abc用電動攪拌器攪拌. 充份混合均勻. " d6 ]" |; {% D) `4 \5 u) g
2. 加入def 充份攪拌均勻 ☆夜玥論壇×§; Y% c5 u( y: A) H2 v0 s
3. 慢慢加入蛋汁. 每次都攪拌混合後再加入下一部份. 攪拌至完全均勻. 但是 不可以打發(加入蛋後打發容易裂口) . 攪拌好倒入上述烤模內.
% Q/ t# f7 w$ k1 E h C最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 烤箱事先預熱 150~160度c. 烤約30分鐘. 完全涼後放冰箱冷藏隔夜. (我冷藏18小時之後食用比冷藏4~5小時後食用還好吃. 冷藏4小時後內部尚未完全定型)
$ L6 e$ ^1 |7 D! `; r4 t9 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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1. 餅乾可用蘇打餅或消化餅代替. 吃起來不太相同. 可用3/4杯+3大匙融化奶油 + h" F3 C. Y& m- _' s( n
2. 烘烤溫度及時間請自己再抓一下. 我烤裂了. 6吋烤模較小. 可能用140~150 度c左右即可. 9 J2 V+ e: _+ q1 e% ^
3. 若用8吋模. 份量加倍. 烘焙時間需延長. 請自己抓一下 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 Z4 h* i c& A8 L y9 ?
4. 若增加檸檬汁. 糖亦需增加. 才不會太酸 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& b+ i) u$ \% x4 B: h# P
5. 可試試多加一大匙牛奶或柳橙汁或鮮奶油或優格(下次我會再試一次)
% R; `, Y2 U( o4 P) qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6. 可試試加澱粉(玉米粉)與不加澱粉的口感差異. (口感會有差別). bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~5 O p, R2 A+ X
7. 可試試在烤箱內用小布丁烤模裝一杯滾水. 放在一旁以增加濕氣. (烤溫可能會降低. 需調整烘烤時間及溫度) ☆夜玥論壇×§8 o. J' F* a* i7 ?5 U9 M
8. 這個蛋糕放冰箱五天後還是很好吃哦! 比剛做好時好吃.
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