黑胡椒蔬菜什錦牛柳〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
○冰鈴● 您是第680個瀏覽者
材料：5 E8 d4 u& O8 J- v" ?
) M# c, o* x Q* n. |% W2 [- }1 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛肉（今天買的是黃牛肉哦，據說特别嫩）花菜一朵 雞蛋一個，蔥幾根，紅蘿蔔，青椒一個，黃瓜一根，散粉，黑胡椒！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ S+ u5 w- K0 y% f
/ y6 ]$ Z$ O" L☆夜玥論壇ק材料處理：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* |7 `3 [( S3 e; U) A! [9 J8 _
0 j; z) m/ _( v6 Cds-hk.net1.牛肉切成條，小指大小，然後放進去適量的散粉（就是水澱粉，或叫嫩肉粉），雞蛋清，味精，糖，料酒，黑胡椒，一點點的醬油，顔色更好看些，然後抓均勻！半個小時！如果想把牛肉做得更松，更入味的話，先把牛肉片好，用刀背小力剁，把筋跺斷，但不能把肉跺爛哦！
1 y% a1 V1 C i9 |+ L& M6 X' sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" U; y% Q- L" h9 b5 h( i4 M+ _
2.花菜洗乾淨切成一朵朵，應爲比較難燒熟，所以要先在開水裏先煮開，3分鐘左右，7成熟左右，一定不要煮爛了哦，會失去所有花菜本身的香味！ds-hk.net2 o$ r. ^) |/ n& c% B
1 }, m. e- G' ^ ?4 D' {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.紅蘿蔔，青椒，黃瓜切丁，蔥切蔥花~
& R9 a) A$ f% a0 G$ n% A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
8 h/ m; Y w" L8 C7 X% C/ e D7 v% D2 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛柳處理ds-hk.net6 I6 A- W' N/ @- D) m) R3 g
8 \ }* z9 P4 i( m1 x, s- ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源牛肉在燒的時候特别要注意火候，偶是放家箭鍋裏做的，先在鍋裏到油，三調羹左右，不需要太多，大火，看到鍋裏冒煙了，把淹好的牛柳，把裏面淹出來的血水倒掉，壓乾，用鏟子分批入鍋，快速播勻，大火先煎一下，這個時候在把黑胡椒粉，均勻的撒在牛柳上，再翻炒幾下，起鍋備用！
: w3 _, u% d+ ]; K; b/ X# m+ u☆夜玥論壇ק, a0 ~, v0 q' y: G+ ?, _
這個時候的牛柳其實味道已經非常好了，顔色好，還代點點的蕉香，非常鬆，也有嚼勁，很嫩哦~. p4 A2 ~1 Y2 M1 t* Z3 t
☆夜玥論壇ק: a! j3 W( C( I- S+ Q" N% ]+ A
蔬菜處理：☆夜玥論壇ק- g* Z7 {8 H+ C. t" ^1 G
☆夜玥論壇ק% {& N4 ?. ?+ v9 _' q- K S! o1 E# n
另起鍋，放油少許，大火，下蘿蔔青椒黃瓜，快速翻炒，7成熟下花菜，加黑胡椒粉，味精，鹽，料酒，再翻炒幾下，基本熟了後加牛柳，在開大火翻炒1分鐘，讓牛肉的味道黑胡椒和蔬菜的味道相互交融，可以起鍋了哦！撒上蔥，感覺放香菜更好些，味道更棒，造型也更美！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 S$ F$ Q/ o' _1 `8 s; x9 D
' s4 ~1 V2 {8 p2 Z; f( M) q, P☆夜玥論壇ק
, @4 c; Q* H) I% G" w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區簡單的東西也能做出美食哦，只要勇於嘗試，相信你也可以做出美味的食物！bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ w4 Q; e' k- T" h. c* I7 Q
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: g) e: }( I8 q$ t
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-7 17:54 編輯 ]
