[西菜] 藍起司培根菠菜沙拉

◎材料（一人份）   ! b) I3 l7 z7 @$ f5 S6 I  B* Y
1. 菠菜 適量
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3. 培根 1∼2片 ) a/ ^, u9 }5 t* x0 w
4. Gorgonzola藍紋起司 40克
! G1 A6 ^" j3 E" u! D( l1 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5. 特級初搾橄欖油 1大匙
+ v" o; }3 q" P3 [6 W7 |6. 蘋果醋 1小匙 & u$ t" g1 F4 e3 h0 s' K, k
7. 鳳梨果醬 1小匙
# |  K, P: C  k, Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8. 現磨黑胡椒 少許
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. v$ F$ Y' _' b, @$ l1 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源◎做法 ds-hk.net; m6 e( H5 ~# t: |: ~7 ~/ o
1. 菠菜洗淨、瀝乾，撕成適於入口的大小。蕃茄洗淨、切半。盛於沙拉缽中。
& A6 r6 {" n0 @' Hds-hk.net2. 培根切碎，置於不放油的平底鍋中，小火煎至金黃酥脆狀態；充分瀝去油脂，灑於沙拉上。
5 s2 X, c; V" g3 _) O7 X/ gds-hk.net3. Gorgonzola藍紋起司切小塊，置於小鍋中小火加熱，一面攪拌、一面待起司融化成液狀，隨即離火。 ☆夜玥論壇ק& V; K, F4 d  Y' F* U& g5 P6 o$ S
4. 於融化的起司中加入橄欖油，充分攪打均勻，再依序加入鳳梨醬、蘋果醋、黑胡椒，拌勻。
  y. F) a9 I! {& H6 R# s# g4 b5. 將調好的醬汁淋於沙拉上，即可享用。
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◎訣竅   V- E2 J) j' ^+ l2 ~' S
1. 若手邊沒有鳳梨果醬，可用帶點微甜微酸的柑橘類果醬、或是韓國柚子醬取代。 - [6 c! y2 U/ s% `( [2 ]6 G" N
2. 也可嘗試使用不同的藍紋起司，會有另一重不同風味。