淇淋米蘇
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* D: h9 {* ?& V+ i A咖啡酒糖液 適量
6 `8 p. T/ g; r( O$ x7 ?% M☆夜玥論壇×§乳酪慕斯餡 1174公克
! Y) r0 c0 L+ ^& t$ |% p8 j( J低脂鮮奶油 500公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ |% l' A* p* W. Q4 q0 t) f
彩色巧克力 適量
7 l6 q0 t7 {0 C' O& ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區小圓形慕斯模 10個
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9 u$ a- ]1 h7 ~' g$ S( U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液後,分別放入小圓形慕斯模底。
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2.將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,分別擠入作法1的小圓形慕斯模中,至與模口齊平,即放入冷凍室中冷凍約1小時。ds-hk.net- v0 r, \% s5 f# K+ [! s
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5 M+ q# Q- G, \6 D! m- L3 N' F☆夜玥論壇×§4.低脂鮮奶油以球狀拌打器打發並打至變硬後,裝入擠花袋內,以如霜淇淋的花紋擠在作法3的表面,再撒上些少許彩色巧克力即完成。