[甜品] 拿破侖忌廉餅

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; i1 e; f8 e0 z材料及份量:
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蛋白3 隻
+ G  J- X6 z6 F: w$ \7 D☆夜玥論壇ק蛋黃3 隻 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 A- i/ F# t) Y
麵粉1/3 杯加1 湯匙﹝1.4 安士﹞ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ?5 V+ N$ m, D6 m, Y" d
糖1/3 杯 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) l6 Q: s$ S" L/ q
鹽1/8 茶匙
2 ~# x* K7 [$ q$ P0 Uds-hk.net雲尼拿香油1/4 茶匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: C# _0 n0 w" b, t: ^) P7 Y
牛油溶液2 湯匙﹝1安士﹞" |" V! X. _- |& Z
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7 吋圓形拿破侖2 塊： " V. o6 j: v$ J6 H8 l
擘酥皮1 份﹝1磅，超級市場有售﹞
+ V5 M' @7 S+ j5 h0 Lds-hk.net蛋糕夾心及面：
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糖2 湯匙
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) L& A9 d/ J- q: ]% H糖霜2 湯匙
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清蛋糕1 磅：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ?- I3 P1 j2 {) z8 H0 }- j0 S
先將蛋白打起，將糖加入再打實。
8 T4 K0 [, a9 S) M5 `ds-hk.net蛋黃輕輕打勻，倒入蛋白內同攪勻。
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加入香油。最後將牛油溶液煮熱沖入成份內，快手攪勻。
5 T" j3 T( d! j$ r1 [/ b. R7 T0 B☆夜玥論壇ק預備焗盆一隻，搽油、撲上麵粉，即將攪好之成份倒入。
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蛋糕出爐後即倒轉，待冷。將清蛋糕底面片去約2 至3 分厚，留後用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ?' r) X) t' `7 }+ _5 d1 T
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7 吋圓形拿破侖2 塊：
# }- a" C2 V! G! Q+ |將擘酥皮解凍，然後滾薄。鋪於一已搽油之焗盆內，用針刺上小孔。
7 q7 C" Z0 x+ v$ j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區放入預熱至350 度﹝即3 字﹞的焗爐內，焗30 至35 分鐘即成拿破侖，待冷用。
) I! V7 y( s3 Q9 n將拿破侖切成7 吋直徑之圓底；餘下壓成粉碎，用作黏餅邊用。 ds-hk.net6 m* W0 X8 H: w: e6 @( Y4 K$ o" x; C: a

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鮮忌廉加糖打起，再加入香油。
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( q; f" a/ O( Tds-hk.net將拿破侖碎黏在蛋糕邊。 ds-hk.net/ z$ z7 u- I$ I" Q: h! R% `( Z
用餘下之塊拿破侖切成六角或八角形，排在蛋糕面，如風車形，撒上糖霜，加上紅車厘子作裝飾。