[甜品] 鳳梨塔

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. s2 w1 n8 u* r/ N9 L0 O8 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料：
0 u# G1 g5 d& `4 k4 n, {☆夜玥論壇ק1.
  N  h, K  q$ `+ G6 j5 y☆夜玥論壇ק餡：大鳳梨5粒，糖450克，桂皮粉1／4茶匙
5 ?% `9 y/ @2 Sds-hk.net2. 皮：中筋麵粉450克，奶粉20克，奶油250克，糖120克，雞蛋2隻☆夜玥論壇ק& j" d5 z& e, @
做法：☆夜玥論壇ק4 ]% W' A+ w" N- y! D
1. 餡：將鳳梨攪爛，在鍋內煮至水乾，加入糖、桂皮粉一起煮至硬團形成，待涼分粒。煮的時候要攪均勻，以免燒焦最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: d# I8 B  D( Z
2. 皮：中筋麵粉和奶粉一起過篩
4 E" i  h7 o; N! t. t/ q' K. g( s3. 奶油、糖和1隻雞蛋倒入攪拌機稍打均勻(不見糖即可)。倒入中筋麵粉和奶油攪均勻，形成麵團ds-hk.net. R% c1 v2 o& _. [" T  [
4. 預熱烤箱至180℃。另一隻雞蛋打入碗中，攪拌成蛋汁
( a0 M! d& e+ {1 O☆夜玥論壇ק5. 麵團以麵棒壓扁、擀平至大約0.5cm厚。按模型，排放在墊鋁箔紙的烤盤上，鋪上鳳梨餡，再把麵團絲排在餡料上形成交叉狀。刷上蛋汁後，以180℃烤約15分鐘