[中菜] XO醬麻婆蝦球

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! Z& q* P6 A. |/ T& S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區大蝦肉8両
5 N& {- s# A0 J' e布包豆腐2件) y/ b# g3 \* F
青豆肉2両ds-hk.net, B! x0 p4 H. N) {# v
指天椒（切小圈）2隻
4 O. t' T6 p4 w$ F) R( j6 b製法
9 I  d/ p' o( |0 ~8 e7 Z( H1. 蝦肉𠝹背去腸，沖洗隔水；布包豆腐1開18小件，飛水﹔青豆肉用清水滾3分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* B2 t/ w3 B  K; P5 E
2. 燒熱鑊，下油、豆瓣醬、XO醬，再下清湯1/2碗﹔煮滾後加入豆腐件、青豆肉，再下幼鹽略煮。
* D3 U5 A+ w3 j! ~' _4 i$ x- H+ z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3. 最後下蝦肉，炒至僅熟即下指天椒，調生粉芡，上碟即成。☆夜玥論壇ק! r% u& e1 g, U* o7 ]/ T
調味bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ]% j4 {6 \" }& @9 C
生油1湯匙
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備註
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1. 布包豆腐先以熱水飛水（步驟1），使其較耐煮，不易爛開。
+ J1 [$ V3 d+ V; }& N) n6 C2. 可買冰鮮蝦除去頭、殼代替鮮蝦。蝦球不可炒太久（步驟3），炒至僅熟便最可口。
' c7 ]2 v* I6 p3. 不嚐嗜辣者，可減去指天椒﹔亦可以罐頭清雞湯代替清湯。