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95克 高筋麵粉☆夜玥論壇ק) Z+ j8 e0 \. {  B3 a, g% Z9 j
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1/4茶匙 鹽
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1/2湯匙 低筋麵粉ds-hk.net# V' N8 f, ^6 o% E* T' `
玉桂粉(裝飾用) 少許\r
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烹調方法☆夜玥論壇ק' D; h' e# t- [8 p8 n8 V
1. 將高筋麵筋粉、１湯匙牛油、鹽、清水搓成粉皮，用刀在粉皮界成十字形，把十字反開包另外50克牛油搓平。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h" z! v4 [! W8 C
2.粉皮搓平後再對摺成3摺，放入雪柜15－20分，取出再搓平，對摺3摺再雪凍，最後再搓平摺成4摺後雪凍備用。
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5.放入焗爐以250C焗10分鐘後，取出酒上玉桂粉再焗10分鐘即成。