[中菜] 沙嗲爆雞球

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雞腿 2支
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% ^% o& i+ c" ]ds-hk.net青椒 60公克
0 k8 ~: }. n( e  r; [0 \% i9 Mds-hk.net黃甜椒 40公克( Z0 \0 A! m6 x* s0 y
紅甜椒 40公克
% b2 a" V3 V. Q# H蒜末 5公克
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咖哩粉 1/3大匙3 X* }1 {& z8 }8 }2 s

+ h: k, v8 f  W2 L& A【醃　 料】
, q# _4 U& _& b; C# q+ h+ z) ^/ k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 少許
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米酒 1大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ x7 i5 @6 b/ L: x. I) y
淡醬油 1小匙6 X1 `% |; n; h4 ~
太白粉 1大匙
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【做　 法】ds-hk.net9 o4 ]: N: F( b5 r- t
1.雞腿去骨後洗淨，切成適當大小塊狀，加入所有醃料醃約1個小時備用。ds-hk.net/ ^  ]  N& E* s& T
2.熱油鍋，油溫熱至160℃時，放入作法1的雞腿塊炸約1分鐘，取出瀝油備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ y8 F  W1 N/ k: c, i: r4 M
3.洋蔥、青椒、黃甜椒、紅甜椒洗淨切塊，將青椒、黃甜椒、紅甜椒塊放入沸水中汆燙一下撈出備用。
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