[中菜] 蒜茸蝦米絲瓜〔已檢〕

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, H- D( H3 w4 d- O, J1 G* Kds-hk.net烹製方法（三人份）　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 M/ M$ _, S/ [2 y7 }7 I! W
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. B( t! x4 q8 m5 m  R7 W  \4 p1 ^) N絲瓜(2根，500克)、粉絲(50克)、蝦米(50克)、蒜蓉(2湯匙)、蔥花(1湯匙)、清雞湯(1/3杯)
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, C3 A4 }+ T7 a; w. W% Tds-hk.net油(4湯匙)、鹽(1/3湯匙)、白胡椒粉(1/5湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ P5 G! N0 Y, H4 }9 ]

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1 絲瓜去角皮和頭尾，洗淨切成3厘米長的段；粉絲用水泡軟切成兩段，蝦米用水泡軟切成丁。
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! J% w+ B0 }; a* s. W☆夜玥論壇ק2 粉絲置入深盤中，加入1湯匙油、1/3湯匙鹽、1/5湯匙白胡椒粉和1/3杯清雞湯抓勻，醃製5分鐘入味。
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9 x& x$ {- u4 X; a2 W& `7 C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將絲瓜段排放在粉絲上，輕輕壓緊實一些。ds-hk.net! }* S/ u2 {" k( c, \8 n- W
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4 燒熱3湯匙油，炒香蒜蓉，倒入蝦米丁以小火炒至香氣四溢。
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5 將蒜蓉蝦米舀在每個絲瓜段上，蓋上一層保鮮膜備用。 # c; G7 @! b4 B2 H

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/ [9 ~* i* h+ y☆夜玥論壇ק6 燒開鍋内的水，放入蒜蓉絲瓜，加蓋大火隔水清蒸15分鐘，取出撕去保鮮膜，灑入蔥花，即可上桌。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D% U4 G# W5 ^+ x  V3 d

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' X( Z0 e6 \8 a; f/ |/ i1 q7 ^ds-hk.net廚神貼士
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4 ?) X0 G! v$ J# R: V  [$ }( Fds-hk.net1、蒜蓉和蝦米要用小火炒香，開大火容易將其炒焦，蒜蓉不炒香的話，蒜味會很重又嗆口，吃完後會有口氣。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* _  B2 z1 x2 J7 Z! E4 q
　　
1 J; {4 |2 T2 k3 Y( x* x9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、蝦米要用清水泡軟，切成丁蒸熟後，口感會鮮美可口，不可用熱水泡發，會使蝦米的鮮味流失。+ d# s! ^( Y  e- h2 |* x/ W* I
　　
6 G% o9 {7 ^6 w% c* n) \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、粉絲本身淡無味，要加調料醃入味，還要加入雞湯清蒸，否則粉絲會乾硬難入口。☆夜玥論壇ק. t  r" I  I( \" @! q% p& X, v
　　
: }* Q' O4 |1 t! H- ^9 l# abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、炒蒜蓉蝦米的油應稍多一些，倒入絲瓜和粉絲上清蒸後，可使兩者吸油變得軟滑入味，否則會乾身難吃。