[中菜] 金門炒麵

最近看新聞有介紹到金門炒麵  看起來挺不錯吃的 先教怎麼做 再大概說一下一些相似麵品☆夜玥論壇ק2 Z) F% @' K& g3 \5 r$ m
☆夜玥論壇ק: Z! z' E" m; q! ~5 ?) {
材料: (這是男生份量 請依食量自己調整比例)
$ m" m. b8 y& u, T' ^, p5 @☆夜玥論壇קA.統一牛肉麵 *2包(一包13塊還多少那種 ..隨意 看個人口味 我是比較喜歡重口味點 就買這牌子 不同牌子麵條口感跟調料也有差)
/ U/ d4 z9 ~* Q3 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B.隨意 你想要吃的菜  如雞肉塊 豬肉片 花枝 蔬菜等隨意一人份$ F: B+ b0 }( S6 _+ c
C.水  400 CC7 m- }" f$ ]( m' {8 Q: `
步驟 :
! m/ I0 l5 w/ `  _0 [( q☆夜玥論壇ק1.先放少許油熱鍋(肉本身都或多少會出油 太油很膩很容易反胃 視個人感覺吧!)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% |& ~4 ~" g; X# N! k) N
2.再放B材料下去  加牛肉麵提供的調味包 1包半  紅色那個油包加1/4包  
# t% C1 I. x' \6 fds-hk.net3.待步驟2食材炒熟了加入C  待滾沸☆夜玥論壇ק: d6 U( Y8 p8 y- K! R2 U
4.將A的麵塊弄成四等份 放進鍋中吸湯汁  待湯汁快吸光時關火
& R5 a5 W! P/ V9 r& I' x& \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 J- D- L2 }- Q' J% m" \
很簡單吧  這種做法跟我們買那些維力炸醬麵或啥米手扮麵差別在於( o5 @& L9 d- x3 r: C0 i& s6 K* [
麵條是吸湯汁煮熟的 麵的味道跟你用開水煮泡過的差很多
4 V6 J) g# p* I" J3 s* {4 q: G5 q. j☆夜玥論壇ק就跟你去麻辣鍋把科學麵丟下去煮起來的麵很像
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這種金門炒麵可以拿來當主食吃 或是拿來當下酒菜也不錯 可以肉菜放多一些
: S! q5 G$ z8 d( F; v7 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק( E! P" B  i: W! k% `) y
補充說明一下 如果覺得泡麵不健康的話 其實可以買高湯或高湯塊代替泡麵調味包
6 T" b8 R8 m& _ds-hk.net麵條可以改成一般麵條或冬粉等 如果買手工麵條可以先用清水去麵粉 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W, Y9 q9 G8 H( i2 j- z5 `" n8 b( P
煮出來的麵較不容易黏稠 吃起來較爽口, m' Z& Q9 \5 U" v
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金門炒麵是以前金門當兵因為物資缺乏 所以把泡麵升級
% z$ w$ R: @% M2 Pds-hk.net很適合單身或當速食 如果你食材跟你湯頭很搭又華麗 也是很高檔的菜色唷bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @1 F! {1 M2 h
因為麵吸的是高湯汁 所以會比你用水泡的好很多/ n" T* T& l$ L* h# Q8 h
色澤 香味 口感 等通通不是一個層次的 大概3-5分鐘就能搞定了