[甜品] 天鵝泡芙

【材　料】
- x) h# E  J% |' w8 Wds-hk.net泡芙體：
! e4 c8 S# p. a4 t6 s水............100公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ f  {4 V, t  Q4 u: y; k2 \8 @
鮮奶.........100公克ds-hk.net. z! h: h3 Q) a8 e: S
奶油.........100公克
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, `' U# w" d0 h* e) S0 w% Xds-hk.net蛋...............4個
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& n6 b% u. P$ T, U( @0 `ds-hk.net餡料：
$ T: M3 N: w: }. b/ |3 t卡士達餡......550公克
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- h( o& x, L, q7 j$ R- H☆夜玥論壇ק裝飾：
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草莓............適量
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7 \/ L: B, s( Y8 Q( I, s0 Z( s( C☆夜玥論壇ק【做　法】
+ I/ [# L2 x. }2 u2 d. U8 o  z. ods-hk.net1.泡芙體製作：將水、鮮奶、奶油一起煮開，再加入低筋麵粉一起拌勻後，離火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ d* ^) u! l5 g3 S3 R( z2 J, X
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2.將蛋分4次加入作法1中，並每次加入時都要仔細拌均勻後，再放入擠花袋中。
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3.將作法2的泡芙麵糊擠入烤盤中，呈貝殼形狀後，移入已預熱好的烤箱中，以上火190℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，再以上火150℃、下火150℃烘烤約15分鐘後，即取出放涼。
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4.待作法3放涼後，將泡芙橫切成2片，備用。
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5.將作法4的另一片泡芙底部，擠入卡士達餡做為天鵝身體，備用。" S# ?3 K8 T, M- D1 ~+ j! E

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7.將巧克力以隔水加熱的方式融化後，放入擠花袋中，將巧克力擠在塑膠袋上成天鵝的頭型，即可放入冰箱的冷藏室中，冷藏至巧克力變硬後，即可取下插至作法6的天鵝身體。
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