[甜品] 蛋黃千層糕〔已檢〕

【材　料】ds-hk.net# r/ g  Q$ f$ `) ~
外皮材料：2 n) Q6 X7 W6 h4 J
低筋麵粉....440公克☆夜玥論壇ק! r1 y/ T& T( ~( k
細砂糖.......20公克
% \7 h7 L, n* [. b. N& h2 Q7 ?ds-hk.net泡打粉.......20公克☆夜玥論壇ק/ [& w& Z% D7 H( o4 J1 i" p
水..............300㏄
% B' Y; N$ |9 G* r; l! v* Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק; L/ K7 G7 p9 N# H- l( y; l
內餡材料：
2 h# _( j  _3 Z3 A: S: F0 h; G鹹蛋黃.........8顆bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 l7 I- p9 I3 Q4 y
奶油............120公克
# W2 d( x% v* d" Ads-hk.net香草粉.........1/2小匙☆夜玥論壇ק9 m! [- u$ R; t' @. w, y4 G; Y
細砂糖.........150公克
! y9 r8 e/ ~) h. h+ |) lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源奶粉............2大匙
" d4 s+ j* V; `0 H& mds-hk.net蛋黃粉.........1小匙ds-hk.net! v& ], l" o* \# s9 a! {' i
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【做　法】
( B' ?1 ?) g3 u8 u2 f& z0 F: _/ vds-hk.net(1)將低筋麵粉築成粉牆，中間放入細砂糖、泡打粉、水，混和均勻後，搓揉成麵糰。9 O+ O1 Y& d" f9 `6 h8 |* ^9 @  A2 a

/ ]# `8 W) D7 B  Z+ R1 S, ^- K8 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(2)將麵糰分成4等份，以桿麵棍桿成四方形麵皮。
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(3)取2顆鹹蛋黃切成細末備用。將6顆鹹蛋黃及其他的內餡材料拌勻，再分成3等份備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 c8 g; `8 {. n! A0 L  k- r
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(4)備妥蒸籠，先鋪上吸油烤盤紙，再放入四方形烤盤，放入1片麵皮，用大火蒸5分鐘後取出，鋪上1份餡料後再鋪上麵皮，再蒸5分鐘。ds-hk.net4 s0 h, P3 x0 s, a+ |  x5 D

$ j  _2 [; Y( `4 Z' j; ads-hk.net(5)之後每蒸5分鐘即取出，重複鋪上餡料與麵皮的動作，直到材料都用完時，最上面舖上切碎的鹹蛋黃至蒸熟即可取出，冷卻後切菱形小塊即可。
) C& g( O6 e3 c, b; mds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: G- n- ^# h* k
【備　註】☆夜玥論壇ק) d. g, J0 Y) K/ Q" [; I# R
份量：12個
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