香菇蒸雞〔已檢〕
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香菇 80公克
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太白粉 少許
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1.雞肉塊去骨切小塊，放入容器中，加入蒜末與所有調味料拌勻，9 d+ q1 |) A8 |7 n
醃漬約10分鐘，再放入香菇、薑片拌勻，接著置入蒸盤中。
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2.將作法1放入電鍋中，外鍋加入1杯水，煮至開關跳起後，取出加入蔥末即可。
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