[中菜] 五香牛肉

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牛肉1000克，精鹽50克，白糖15克，紅醬油30克，薑塊2塊，蔥結3隻，料酒、茴香、桂皮、紅米汁、白湯各適量。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" {' R5 [' N3 f+ X+ B* l) p

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6 \/ O# J0 N0 F3 n/ N- f☆夜玥論壇ק1、選用牛肘子部位的全精肉，先按肌肉纖維用刀直切開，再戳上若幹洞。闆上先撒上少許精鹽，將肉塊放在上面反複推擦，至鹽粒融化。
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2、以上處理過的肉塊放在大碗内腌3天(夏季醃1天)，經過多次翻動，醃至肉紅、硬、香。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 _8 h7 `: ^9 w: @  c+ I2 Y
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補氣血，益氣力，開胃口。適用於氣血虛少、營養不足、體質虛弱者。
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