[甜品] 豆沙老婆餅

（約17-18個）最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 ]. @7 k9 I9 n5 w+ Y! X" l
材料：
5 R% X9 i& ~& G6 G5 m, D0 S2 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水油面材料：高粉125克，低粉125克，糖粉50克，鹽2克，無鹽黃油100克，清水95克8 N4 Y/ N7 K& I( F
幹油酥材料：低粉250克，無鹽黃油125克ds-hk.net% @( u( i* k  n
豆沙餡：約700克（最好自己做，市售的豆沙都過甜，做法很簡單，將紅豆煮爛，用勺子再盡量攪爛，收盡水份，依自己的口味加入冰糖和桂花醬即可）
0 |9 U' l. E. y6 Ids-hk.net蛋黃適量（上色用）
+ Y, V, q4 C7 a( n; ~ds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |7 {8 ?) |. P! N
做法：) w3 G; c1 X# S2 ]) @" t7 J
1、將油皮材料中的高粉、低粉、糖粉、鹽和勻，加入黃油和勻最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 i* z  N4 P# \5 [
2、分次加入水，揉成光滑面團，醒20分鐘
" h/ ^) `# J+ s☆夜玥論壇ק3、將油酥材料中的低粉與黃油和勻
# I8 a3 N+ D( t6 l☆夜玥論壇ק4、揉捏成油酥面團☆夜玥論壇ק9 C4 M1 U5 i, o" r+ l! b7 a
5、將油皮面團與油酥面團分別搟成牛舌狀，將油酥面皮放在油皮面皮上面，搟合
, Q( D% S& ?+ x+ x" V3 z6、如圖六將搟合的面皮卷起
' ~1 Z* w, a8 A. J9 E6 C7 h$ p+ C9 `ds-hk.net7、將面卷豎放0 l& l5 B9 s' W. \0 c  v' H' X
8、如圖8再搟成長牛舌狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" W: n$ ]* R1 R7 d0 ]% a0 \) t
9、如圖9再卷起，重復7-9步兩次☆夜玥論壇ק1 h6 J3 I0 w0 Q& G: }. r
10、搓成長條，分割成約50克一個的劑，醒20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @# N, z" v8 ?/ M
11、將面劑搟成圓皮，每個包上約40克的餡
; N6 I1 l9 l) [/ i9 n) r* W# ^6 s12、捏合收口，並將收口朝下放置，在餅面輕劃上幾刀，不要暴露內餡，再刷上一層蛋黃液即成餅坯。ds-hk.net, E- a% x7 j: i" M4 m- U! O
13、將餅坯排放在烤盤上，入預熱好的烤箱中，以180度，中層，烤約18分鐘即成
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