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[甜品] 起司烤布丁

起司烤布丁

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1.所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。8 w8 |7 C* l% F* x- [
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2.所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。☆夜玥論壇×§7 t- [0 A' j5 ]) g0 C, q

, e( C' n8 H, \# f% z9 g+ n; L: ids-hk.net3.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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