巧克力香蕉凍糕
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材料:
- U6 W2 e" w8 R, `" V" z1 m G☆夜玥論壇×§蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克
3 V7 V ?9 B5 g. B0 S2 |) A4 t; qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 咖啡粉 2 小匙
: ^" Y, T6 u& U0 p2 ?0 E6 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
O" ] o: H6 ~; R( _2 {" u最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到)
5 e4 N' F$ a& {$ t1 A* k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區作法: - \2 Y, x# E# i9 H" i
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( `" ^. T) e6 S& _' U
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
. j# h8 I+ `$ t( U( P* V& P☆夜玥論壇×§2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 ☆夜玥論壇×§4 Q4 A m, X' m
* 打到體積不會繼續增加的狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]7 R d, Y m. w
3.將(1)加到(2)中拌勻。
- h8 e; ^# L9 L- m; P4.取一長方形淺底烤盤,內鋪烤紙。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 K3 X) L; |& k
5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 3 S$ U3 n, o; q6 q4 s
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! R/ |4 p! @( A5 \8 ]1 c3 t' }
◎ 內餡 - U6 L. r B& q4 j s( ~$ ]
1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。 ☆夜玥論壇×§6 l) W! c2 d$ ~! P5 c5 h) M
2.巧克力冰淇淋放入盆中用木匙攪勻,使之均勻軟化。
: s8 a4 B# {7 g( t: Lds-hk.net3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。 ds-hk.net& B% m; ` _! y$ Q7 q0 s
4.優格加到(3)中混勻。
: I: _7 P7 i3 s( M/ ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。
; ]+ e Z6 _, {7 }" Tds-hk.net* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 ☆夜玥論壇×§3 |* B C4 e9 {2 u( B4 j ^ G
◎組合
2 \ N) {0 W2 B8 |5 w. ids-hk.net1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
/ v' k' |+ m: g; d6 m: x最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
2 t6 [( k! e# C: k5 S0 _, q最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。
- _* ^8 I% R1 y0 {0 N# y5 `☆夜玥論壇×§4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
" w7 }3 O/ }1 M 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; S1 R9 \" n+ ?8 j }! w6 u
PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。
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