巧克力香蕉凍糕
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" J. i( Z e& L
蛋糕體:巧克力夾心餅乾 12 組(兩片一組) 蛋 2 個 蛋白 1 個 糖 100 克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 f8 k) f( D# H5 @
咖啡粉 2 小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ C o: w$ o% c
內餡:吉利丁片 2 片 冰水 50 ㏄ 巧克力冰淇淋 200 克 原味優格 100 ㏄
. e* }# e" j! b- ^0 o4 R) I. U☆夜玥論壇×§ 香蕉 2 根 碎核桃 50 克(節目中沒使用到) % g) w4 L6 c4 p0 v# c
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, J' _4 Z8 W! n; t6 \. u
◎ 蛋糕體(也可稱為餅乾體) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; j' P) P2 S+ o! z* [5 X' w
1.巧克力夾心餅乾用食物調理機打碎成粉狀。
) O" U. a9 ^7 o. J% B; q! i/ J☆夜玥論壇×§2.蛋+蛋白打散,加糖一起打至很膨鬆後,加入咖啡粉繼續打至全發。 . y: Q$ M9 R0 j% n
* 打到體積不會繼續增加的狀態。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ G) {- K s4 S* Y" M7 a
3.將(1)加到(2)中拌勻。
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5.將生料倒入模型中,均勻抹平後送烤。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 i+ P- ~/ |, P) g
* 因模型很大而生料份量很少,所以會烤成一層薄薄的蛋糕片。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: x; J3 ~* h/ l7 A" n7 `8 a
◎ 內餡
8 N& @% A$ h' d1.吉利丁剪小片,加冰水泡軟。
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3.吉利丁片擠乾水分後隔水融化。
+ A) Q$ y L% D+ V/ n- wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.優格加到(3)中混勻。 ☆夜玥論壇×§6 @4 U% k3 n- o- o
5.取少量的巧克力冰淇淋到(4)中混勻後,再倒回原冰淇淋中拌勻,放冰箱冷藏至稍定型,所需時間不需超過2小時。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 x/ {% s; z9 M( H: X
* 冰太久會過硬,鋪在夾層中時較不易操作。 ds-hk.net) }8 ^, i3 l( M$ u# `) C
◎組合 ☆夜玥論壇×§; c8 V2 P) f( g
1.蛋糕取出,撕去烤紙後對切成兩半。
8 Y$ M7 ?! D; @% F+ ?% \2.香蕉剝皮切成兩半後,再縱切一刀,香蕉心切除備用。
, z1 o5 M2 `. `6 t& J4 x! H6 t* k3.最底層先鋪一片蛋糕片,上面抹1/2量的巧克力軟凍。 ds-hk.net% t2 d1 o; ?( X3 Q2 m
4.將香蕉片排列在軟凍上,要鋪滿整個面後,撒上適量的碎核桃, 再鋪上剩餘
4 o* a& E; \3 m! m9 [ 的軟凍,最後再蓋上另一片蛋糕片即可。
M+ s6 U5 @/ O$ N/ E! N最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區PS.食譜中有碎核桃的份量,但節目並沒有使用到,這是我自己想像加進去的。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' g) {. T I; A Y
5.再放回冰箱冷藏2小時或至定型即可切塊食用。