[中菜] 中華海鮮燒面

/ Z: `: R) u" \$ h☆夜玥論壇ק$ Y3 H  D! R. @7 M4 g7 t
　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。
% p4 z. S8 B5 Q( V& W2 y/ F, v
0 `% [, _7 Y3 [3 L0 I3 B$ H7 h6 Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中華海鮮燒面最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  M% N" I4 j- x

( c8 l8 I+ `2 \+ N" ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區材料:
; E* v- Z# z% y4 o' ~6 I* R; ~% Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 L+ y' ~2 \; g4 w! o6 H, h1 w) M7 `/ s
蝦 10只
# H2 S4 M% v) ^$ p, v1 f' _1 R6 C☆夜玥論壇ק章魚 半隻
) w+ m) Q4 a0 ]/ d/ |3 }☆夜玥論壇ק捲心菜葉 4分之一個☆夜玥論壇ק& F7 d1 a3 K7 s
木耳 適量ds-hk.net& d0 A/ E/ I, z/ s; u5 p$ c, l
腐竹 適量☆夜玥論壇ק, i- M4 E$ L& C( s! W6 ^5 e
蒸面 4小包(燒きそば專用面)ds-hk.net. ~) Q3 R. C- v9 O4 w
蔥片 適量+ M) ?( W4 X4 [, C& `
姜絲 適量
2 d+ T3 E' @& lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蒜片 適量
0 \4 x' g+ X4 v3 P3 Z☆夜玥論壇ק
$ N* d, p/ T. U$ Y, j6 {調味料:☆夜玥論壇ק. P& n! B9 Z+ d6 ?0 ]. a& [
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S, i! ?8 q5 a' s! \+ {' ]2 Z0 y
雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 D, q. r, F! a7 G: ~
酒 2大勺
! W- a1 Q" b8 w2 W5 U7 u( e, s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醬油 1大勺
7 Y# ]7 N! L! ?1 C7 v0 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蠔油醬 2小勺: s, z% B9 H, c, |8 }# h& V. D" N
鹽 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ W$ \* K# l3 X- G
糖 適量
' g. E  x, E( E& Q2 d☆夜玥論壇ק胡椒粉 少許
9 O/ |3 _4 `, X+ {% W( U( pds-hk.net水澱粉 3大勺
5 P6 A9 y: u! v+ u9 c☆夜玥論壇ק香油 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% H; m- O- {$ X' F
2 A0 \1 n9 c, n
做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) X1 |! B4 _8 b  ]8 p6 L0 n- m8 y
　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。
0 n2 A9 m& x8 x) r; O2 T+ L
1 B5 G$ b) m% E2 j1 M3 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。! A2 ~9 z6 a8 c, a

5 y, U. g: s# y) B　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。
6 q& U/ P8 Y5 Y* ?: I: G% H' V/ |bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( Y9 `7 X' ?! [% U7 l6 ~
　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。☆夜玥論壇ק9 F7 f! F  k( N) J. W

$ v; ~# ?) [1 y( t8 Z4 v( y( Q# Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) q9 I$ }& R& D( [) n! l
( p2 r) F$ Y# f4 m% N
貼心小叮嚀：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 o* H2 N# p% ]0 l$ A
ds-hk.net- f% v+ D7 D# y' ?8 i+ _: @" n
　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。
, P! Y6 _+ m2 ?
( }( J# ]: k3 @☆夜玥論壇ק　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。ds-hk.net$ t; N! H0 w3 a# o0 e6 ]2 [/ h9 d0 H

) V* i$ z7 V+ M1 M- T6 R& y- k2 zds-hk.net[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]