[中菜] 中華海鮮燒面

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; P6 i( C0 A: O" H+ t  ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區　在日本，中華燒面（中華燒きそば）非常有名氣，在一些中華料理店都能品嚐到它。雖然是中國口味，但是到了日本似乎就有所改變，當然最主要的是迎合日本人的口味。面呢，則用到了日本拉麵中的面來做，菜湯汁呢雖然較黏稠，但是絕對不油膩。咱今天介紹一款中華海鮮燒面，真是鮮美香呀。不妨做來品嚐品嚐、比較比較。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ V- A/ Q9 G% F
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蝦 10只最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ p# w1 q' G7 `% Y
章魚 半隻
) R8 G1 N0 B! J8 F2 Q8 Y" Wds-hk.net捲心菜葉 4分之一個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y/ U8 X3 S2 f/ a( v
木耳 適量ds-hk.net2 W. E9 W9 V1 m' ]; d2 c+ I, a1 Y
腐竹 適量
8 J2 ^3 I& T$ c! @6 R) P$ u& R  J最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒸面 4小包(燒きそば專用面)☆夜玥論壇ק0 ^7 Z; f! J4 R2 g! S
蔥片 適量最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# J; D  k; W# k  z# _/ T+ m% O3 O4 w0 w; S
姜絲 適量
0 Y4 V& _  P+ q& T2 N) f* p8 Hds-hk.net蒜片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 S" O% O4 z6 D! r( E

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雞湯 3杯(沒有的話,勉強用雞精加水湊和一下吧)
. m; D8 H5 S% rds-hk.net酒 2大勺
( K2 Y& |& c1 B醬油 1大勺
: ]" E; q% C- i0 W' Z* o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蠔油醬 2小勺bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 }! W" z% V  j. \+ u& n! T( ^: m
鹽 適量
6 G3 g; V2 s% {; P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖 適量
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9 j4 t7 C" h9 X5 s1 J☆夜玥論壇ק水澱粉 3大勺
# F" j! A; G2 C) [2 K0 V- j香油 適量
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　　1、木耳泡發，用澱粉水洗，再用清水反覆洗淨。腐竹泡發、切段。捲心菜切成容易吃的樣子。ds-hk.net% N; j! d  d* W* T
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　　2、蝦去殼、去沙線。章魚處理好，切丁。
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! Y; x7 D0 b( A2 d3 |4 ^0 k. [; k$ eds-hk.net　　3、平底鍋放適量香油，面分別平鋪。兩面煎黃焦（不要煎糊了）滑入案板，用刀切份，裝盤。
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　　4、另起一鍋,放適量色拉油，爆香蔥片、姜絲、蒜片，再放入蝦、章魚、捲心菜葉、木耳、腐竹翻炒片刻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; R) e: F" x% G* ~' a2 a1 M
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　　5、加入所有調味料，沸騰後，混入水澱粉，變稠後，關火，點香油。盤中倒入等份的菜，即可。
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　　章魚買不到，可以換成魷魚。還可以加入貝柱，味道會更棒。菜類，可以按自己喜歡任意換加。但是最好不要換掉捲心菜葉和木耳。腐竹吸鹽味，可以最後放鹽調味，也可以不加入腐竹。煎面的油你也可以用色拉油，不用香油，只不過香油的味道會更好。我油放的較少，你喜歡更焦香，油就稍微再多放些，這樣面的顏色會更焦黃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: P, o- d- L8 P# j% z9 m
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　　曾做過一次用醬豬肉做的，放了些煮肉汁，配了些青椒之類的菜，也巨好吃哦。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 20:45 編輯 ]