巧克力月餅〔已檢〕
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1.用溫水坐熔巧克力。
) E1 r* P2 @ i& vds-hk.net2.淡忌廉煮熟,倒進巧克力內,加入黃梅果醬,攪拌沘合成漿。
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做法
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/ t% `7 |6 }+ t3 [5 o. }" K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.以大火蒸30分鐘,取出略凍,搓成軟滑適中之粉糰。 ds-hk.net z' E. a/ [& N2 I
3.將粉糰分成12小粒小粉糰,餡料亦分成12等份。
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9 O, ~# L1 L7 c0 d3 Lds-hk.net5.把巧克力糖漿從上至下慢慢淋在餅上,待凝固。 ☆夜玥論壇ק+ f( O9 f6 Y2 f F6 S
6.用溫水坐熔白巧克力,裝入擠花袋內,在餅面上擠成喜愛的字樣或圖案,亦可將巧克力刨碎,灑在餅面上,置放雪柜內即成。
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