美式芝士餅〔已檢〕
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芝士餅的種類繁多，除了有美式外，還有意式，德式等，款款味道有別。* }. K1 D# u! C: `* ^8 O J! {
資料提供：《西式甜品》(海濱圖書公司)
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110 克 糖bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 h8 A) Y. U0 r9 Y" ^' ?
20 克 牛油bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L: |6 Y" C* M# O& b, Y
120 克 酸忌廉最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 v# h- M5 |' q3 O3 D
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烹調方法
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# W T0 x/ z' D, _1 k- N2 J1. 預熱焗爐180C。
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3. 將45克糖加入芝士中，繼續打至糖溶。 ☆夜玥論壇ק4 W, }* J. M+ }+ |
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4. 蛋黃逐個加入，打至軟滑。
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5. 蛋白打發起，逐少加入另外45克的糖，打至糖溶。
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6. 分數次加入忌廉芝士內。 0 T) r+ R R* g/ a- J
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7. 盛入已塗上牛油的18厘米餅盆內。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 [! M. t" [) z0 I9 h& Q+ _8 J/ v
" [6 X( I9 Q4 {* ^* j% j5 H0 e☆夜玥論壇ק8. 放入已預熱的焗爐，以180C焗約50分鐘，取出略為待凍。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 p2 a5 ]; V$ U0 H
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9. 將餅面的材料，包括：酸忌廉，蛋白1個，糖20克拌勻，放入已略待涼的芝士餅上，再放入焗爐以160C焗約8分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. F$ l \+ Z' z
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:10 編輯 ]
