[甜品] 咕咕力雪糕 Chocolate Ice-cream

材料:
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牛奶 1杯ds-hk.net. j! X3 ~$ {6 ?3 B! n& y1 R

7 i* Z. X5 f* Z& W, w( b2 w☆夜玥論壇ק朱咕力奶 半杯☆夜玥論壇ק( |; b' ~8 j) i! q: w! M
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蛋黃 2個
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; }' j3 q; @6 [; U4 S" pds-hk.net應粟粉 1茶匙
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& L7 ^# q! I3 D" P/ `6 eds-hk.net可可粉 3湯匙
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8 j! R; N3 h9 A1 Z3 B3 f/ r) P餅碎/果仁碎 適量 (隨意可省）bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  e" D! P( [$ O& D; p* L

8 o) i% u4 n3 j3 |. Lds-hk.net製作:☆夜玥論壇ק* e3 Z' ~$ M1 q+ a4 p, T) [
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1.先以細火煮熱牛奶及朱咕力奶, 不用煮沸, 冒煙即可.
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6 Q" O% B0 G: o+ P; G, pds-hk.net3.離火,並篩入粟粉及可可粉,搞勻,然後繼續煮至稀糊狀後離火, 並座在冷水中降溫.
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6 x4 u- L; ^: I( I5 q- f4.淡忌廉以慢速打至略企身(不要打至完全企身)# M: t8 H$ }+ t3 d) M

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7.將金屬器皿放入冰格, 雪半小時候取出, 大力搞動, 然後舖平表面, 再雪入冰格, 之後每隔20分鐘,重覆此步驟, 約做3-4次.
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8將雪糕雪超過六小時,即成.