[日本菜] 田園蕎麥麵

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南瓜(50克)、紅甜椒(半隻)、黃甜椒(半隻)、西蘭花(50克)、鮮香菇(2朵)、小番茄(3粒)、蕎麥麵(200克)、蒜(4瓣)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ s2 A1 a3 T# d* _7 a# s0 ]
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油(3湯匙)、鹽(2湯匙)、雞粉(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 u# S1 B. G+ w' N9 I

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1 紅黃甜椒去蒂和籽，切成丁狀；南瓜去皮洗淨，切成條狀；西蘭花摘小朵，洗淨瀝乾水。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; A, n7 W: x5 U: D- G- ]0 O4 B6 H

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3 燒開半鍋水，加入1湯匙鹽，放入蕎麥麵攪散，以中火煮沸，點一次水再度煮沸，撈起過冷河瀝乾水。1 u6 u% \- K5 R( K4 ?4 G2 W! b

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" L, d, Q" u+ w/ g9 g8 L1 X( `☆夜玥論壇ק4 燒熱3湯匙油，炒香蒜片，依次放入南瓜、鮮香菇、紅黃甜椒、西蘭花和小番茄拌炒1分鐘。 ☆夜玥論壇ק; c; q$ d, @* y9 P  ~1 g' y3 N1 h
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0 Y4 j3 @$ ^3 P& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 注入1/2碗清水炒勻煮沸，加入1/2湯匙雞粉和1/3湯匙鹽調味。
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6 開小火續煮2分鐘，然後倒入蕎麥麵拌炒均勻。 ☆夜玥論壇ק$ E2 B8 X! K) X7 p
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* `+ B; B* @+ O" o0 E1 P: o" L" i☆夜玥論壇ק最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' q( L$ ?& ]* n: R% A
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廚神貼士
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1、煮好的蕎麥麵要過一下冷河，洗去多餘的澱粉，使麵條不容易黏連，口感更爲爽滑、有筋道。
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' E# L% {5 n! |ds-hk.net2、蕎麥麵還要下鍋拌炒，因此水煮時點一次水便可，點兩次水的田園蕎麥麵會過熟，拌炒時會斷掉變爛。
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3、田園食材可自由搭配，可依個人口味增減，也可以換成紅蘿蔔絲、雞肉絲等食材。
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4、煮好的蕎麥麵下鍋後，不可久炒，否則麵條會過熟易爛，炒至湯汁近乾，便可起鍋。
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