[中菜] 豬腳扁食湯〔已檢〕

豬腳湯材料：
5 r* O# w% M0 W$ R$ y% P! H☆夜玥論壇ק前腿１支、☆夜玥論壇ק1 L& c4 U8 k$ H4 H; e
清水１２斤、
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薑片１兩、
& e6 L( r3 B' R* [% ?2 ^3 l# p, z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區甘蔗半斤、
8 G! o) m6 d- |* Y☆夜玥論壇ק小茴香２錢、ds-hk.net5 o8 n8 m0 M  s* g
桂皮２錢、
3 w! r" U+ h- R" T: nds-hk.net八角２兩、/ s$ K( L* a: }7 k1 I
花椒粒１錢
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扁食材料：☆夜玥論壇ק, _, e+ o+ x# P0 V3 Y3 w, Q
前腿肉半斤（絞兩次）、: F9 L* {# n; J4 G, O5 x
鹽半茶匙、
4 o; ]6 P- Y4 ~+ D, Ads-hk.net豬油２大匙、☆夜玥論壇ק/ H' T8 |) W3 ], W
薑汁半茶匙、
1 y3 Y" [% X% |: m5 f. q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區胡椒半茶匙、
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酒１茶匙、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& }3 c2 s: ?! ~& P' t6 L# T
香油半茶匙、
% B3 ]2 R3 Y) b! S6 W" D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛋黃一顆、最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! m/ `$ q3 u9 m3 M& ]; N1 g6 _3 O' f
餛飩皮bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Y* B0 w; z/ o. K( |2 `
ds-hk.net1 z( {! a/ w1 x6 s
作法：ds-hk.net, _" I3 v) \7 H! C
1. 豬腳燙過泡冷水備用，粗鹽和花椒乾炒，和小茴香、桂皮等中藥包入滷包中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 y( H& z, T0 E& j, s# G

" @- x$ L0 G( o+ A2 u  ?2. 豬腳和滷包一起放入清水中，再加入甘蔗、薑片、米酒滾煮２小時最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& A5 q6 @7 F! I1 q0 R( }& N

$ Z8 U$ E) K6 n2 T" Nds-hk.net3. 絞肉加鹽拌出黏性，加入豬油、蛋黃、調味料等拌勻。( C4 s7 w5 u, D
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4. 餛飩皮包入餡料，豬腳起鍋後待涼切塊
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5. 豬腳以豬腳湯燙過後排盤，放薑絲，搭配蒜蓉醬油
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6. 扁食以豬腳湯燙過，放入碗中，加入豬腳湯、青菜、蔥花等即可上桌
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