[中菜] 簡易版護國菜

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8 N/ P, e- ?: J/ Q& q: ^ds-hk.net烹製方法（二人份）　
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草菇(5隻)、
* p2 ?$ M% J8 c6 I. |6 d4 X' sds-hk.net火腿(20克)、
& T/ V+ Y/ z4 b6 {9 o清雞湯(1/3杯)、bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( A* c* H, f0 j$ A% ~- i) H
蒜末(半湯匙)
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4 V' r0 K! n5 Fds-hk.net鹽(1匙)、
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  `- y8 ^) O% K% {7 p4 I! z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生粉水(1/4杯)
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1 草菇和火腿都切成片，置於碗内，加入1湯匙油、1/4湯匙鹽和1/3杯清雞湯拌勻；番薯葉洗淨瀝乾水。
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# C/ t7 I- X0 s  H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 燒開鍋内的水，放入草菇火腿，加蓋大火隔水清蒸20分鐘，取出備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ X- W% f4 f- B! ]" f  U+ L

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3 燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入番薯葉焯至菜葉變軟，撈起過冷河。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ z# R; c) _5 l2 O( P7 J$ W
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4 擠乾番薯葉的水分，置於砧板上，切去根部，取其嫩葉部分。 ds-hk.net3 L- R& [$ q' G2 ]
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5 燒熱2湯匙油，炒香蒜末，倒入番薯葉炒散，淋入草菇火腿湯汁，迅速炒勻煮沸。 , j! H1 `, v% V' ?2 P5 Q

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0 `+ k3 U0 h: l% T2 ?4 B☆夜玥論壇ק6 加入1/4湯匙鹽和1/3湯匙香油調味，淋入1/4杯生粉水芶芡，即可出鍋。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- L; T: ~" _$ x" o: u
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廚神貼士
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! l) \! _0 L! U6 F$ S  G1、番薯葉經高溫加熱後，會滲出水分，因此雞湯份量不宜多，以免湯汁過多而沖淡菜肴的味道。ds-hk.net+ B: r6 K8 k5 I& n
　　
$ L5 H# m- y/ p, J& z# p9 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、清雞湯本身有鹹味，下鹽調味時，要先試味再調味，以免成菜過鹹發苦。
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& U, b6 o$ J9 d$ P6 F3、番薯葉經飛水後，可除去苦澀味，但不宜久炒，否則菜葉會變老發黃，還會失去爽脆的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I% E! ~+ {8 x5 t) ^
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4、番薯葉分爲兩種，一種是粗大的葉子，一種是嫩莖的藤，前者要撕去老筋，後者應選取最前段的嫩莖來入菜。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?; \0 J; ^1 l
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5、要先用沸水燙軟番薯葉，過一下冷河擠乾水分，才可切其嫩莖部分，提前切製的話，烹調後的番薯葉會淩亂不堪。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 z" j8 V4 |/ i* p
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