[甜品] 香草起司布丁蛋糕

【材　 料】
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A.奶油起司 200公克 % E2 {, i7 F& g9 _, v; e
無鹽奶油 150公克
  X. \' o+ h4 g" I" Xds-hk.net牛奶 210公克 ☆夜玥論壇ק. C. A) O' i  B
蛋黃 2個 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% z& Z4 U& s* m
細砂糖 40公克
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玉米粉 30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 F# H) S/ Y; \$ ^
低筋麵粉 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ U5 c$ t$ Y! x

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3 ^; ^( g8 Y' s& sds-hk.net細砂糖 85公克
. I! @" P. d0 ]  {6 U4 e! I☆夜玥論壇ק檸檬汁 5公克
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8 w! _( |; n1 }4 N$ e1 Q1 Cds-hk.net1.將奶油起司、無鹽奶油、牛奶放入容器內一起以隔水加熱的方式以小火煮軟備用。
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2.將蛋黃、細砂糖、香草精放入容器內拌勻，再加入過篩的低筋麵粉、玉米粉拌勻後，倒入作法1中攪拌均勻。
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3.將材料B的蛋白、細砂糖、檸檬汁一起打發至濕性發泡，倒進作法2中拌勻即為起司麵糊。
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4.取出烤杯模並在杯內塗抹一層薄油後，倒入起司麵糊倒至8分滿的高度。ds-hk.net, L$ a6 E3 W. T; f% R$ G9 k& v  n
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5.倒入適量冷水在烤盤中，將作法4的烤杯放在烤盤上面後送入已預熱的烤箱中，以上火160℃、下火160℃烤約20∼25分鐘即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E# N( b4 T5 q* e" p+ e  w! }8 X
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【備　註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 y- f4 w! ^) t0 ?! `2 `5 s; q/ S) N

. a5 n& N# {& G+ y, [份量：5個烤杯模
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