地瓜布丁
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【材 料】
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A.地瓜 220公克
7 I4 a. t! W9 h& ]4 d9 {) S3 A# j6 H動物性鮮奶油 150公克 ☆夜玥論壇ק& _4 o: H* y, i- e" z
B.全蛋 2顆 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* Y$ B" j& Q$ k7 C; x% D
紅糖 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* H- p1 a. X& n5 P
C.全脂鮮奶 170公克 ds-hk.net6 H' S, w+ n4 O% p( U" [ u: y5 Q
D.藍姆酒 少許
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# [) Q6 `9 J; i☆夜玥論壇ק作法:
" ~6 X7 p% c# J7 ~" S. cds-hk.net1.地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥箂箙算箤，鉶鉼鉿鉺加入動物性鮮奶油拌勻，備用。 ☆夜玥論壇ק+ X0 ]% Z' X) b9 f
9 l$ J$ V T: r0 V, T0 k! X5 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸漒潳滽漟，僬僕僎僦沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻箍箌箈箕，碪碴硾碨以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中嫦嫮嫢孷，瑳瑱瑭瑤以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% e5 G" Y( D! j- j+ X7 r4 B
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3.將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
