[中菜] 普洱茶燻雞

食材：土雞腿一隻100元、蔥、薑、蒜、辣椒小許{取一條的分量即可}最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 s4 g/ E2 j- H" W3 B+ o
             八角、花椒少許、鹽巴兩大匙、糖一大匙、米酒一罐最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 Z# F0 I2 ?( z5 }9 ^/ f
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步驟：☆夜玥論壇ק& N% @' o) ], @; W8 u- P$ p. t
1.先將土雞腿去骨，用少許鹽巴抓麻抓嫩，接著用保鮮膜捲起，捲成圓筒狀後，
; }( w* o; y' Q) C+ u; F- F  再用錫箔紙將捲為圓柱狀的雞腿，再包裹住。----{這是一道很麻煩的菜，但看到成品會很有成就感}最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; u; ?. A. N. W! e( ]3 |7 u

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4.浸泡滷汁{滷汁也很麻煩，步驟如下}
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5 j( k( J# |2 {# t* P; B0 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @( L3 w4 T4 s9 i1 N
5.將蒸好的雞腿，放入滷汁浸泡一天一夜。
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' c) T5 ~/ Z* U2 ]☆夜玥論壇ק6.24小時後，取出雞腿，準備煙燻。
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7.使用普洱茶25公克、糖三大匙、麵粉少許，  蓋鍋燻8-10鐘即可。* ]# t  |( G! c# A( o( ^/ M

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1.市售普通雞腿價格，一隻20塊就有了，不過我們買的是土雞腿，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% [/ ?& V/ c& t6 c9 u

2 V/ {6 c. K- g9 D& |' }, I: F8 D# ]    有特別選過大小，所以要100元。
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2.土雞肉處理不慎容易變硬，在蒸籠蒸的時間要很謹慎，八分熟的肉質最軟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 R: C& s* F. i2 C+ N  W: m

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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 n/ n' p8 J9 p0 s
4.煙燻→鍋子置入一張錫箔紙，在上頭鋪上茶葉、糖、麵粉，接著放置鐵架，最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" P, e0 }" I# c8 C: m% q6 U
   放置土雞腿，蓋鍋悶燻8-10分鐘。☆夜玥論壇ק% V1 A* z3 m( Q1 w1 K- ~

; V* z2 k* l- b/ F5.這道菜工續複雜，但成品很方便，可以冰在冷凍庫一個禮拜，想吃切一切就可以祭五臟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 R( s; n! Z& c0 X
廟了。
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