[中菜] 腸旺麵〔已檢〕

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【材　 料】
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熟肥腸 1/2條 ds-hk.net6 Z" j# Z5 P% M
豬血 60公克 ds-hk.net' Y; q5 F2 u, Q9 ^
豆乾 2片 ds-hk.net: F' q/ d: z+ V9 S  P2 i) a
沙拉油 少許
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拉麵 100公克
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' H' w. d" }$ y) G( K# B【調 味 料】
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A.醬油 1大匙
7 S2 G* q7 ?6 G; g' {. i* m/ y6 j; p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細糖 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `( s  w' _& @+ `
水 100㏄
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辣油 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 L4 D1 y! n) s1 x( ~7 B3 }, y' \
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2.將調味料A倒入作法1的鍋中，並以小火炒至湯汁完全收乾後起鍋備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 v) I6 S% u) w+ P6 z+ W

8 W* Z5 Y' y9 u: S+ D/ cds-hk.net3.取一湯鍋加入半鍋水煮滾後，將麵條下鍋煮約2分鐘後撈起瀝乾水分裝碗，肥腸洗淨切片，豬血洗淨切小塊一起放入滾水中川燙約30秒後撈起置於碗中；綠豆芽放入滾水中川燙約10秒及撈起麗乾水分備用。
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5.將步驟3的肥腸倒入步驟4的鍋中拌炒約1分鐘。
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6.將步驟3的豬血倒入步驟5的鍋中續炒約30秒。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 E) t4 G& z9 j
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7.將辣豆瓣醬加入步驟6的鍋中拌炒至香味釋出。
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8.將高湯及蠔油倒入步驟7的鍋中，以小火煮約1分鐘後倒入步驟3的麵條碗中；在將步驟2的豆乾肉丁及步驟1的韭菜、步驟3的綠豆芽分別放入步驟3的碗中，再將步驟3即可。, d% Q8 i8 B5 V4 l% x# O) P, w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:01 編輯 ]