[西菜] 鄉村牛肉派

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+ y  L3 `1 [8 h& C# w" w4 u8 Pds-hk.net【材　 料】 ds-hk.net3 K1 \) q* s7 C1 A0 z

: Q1 A; a2 u9 J5 q☆夜玥論壇ק鹹派皮 400g
8 y  ^3 r6 `% e9 b% i$ gds-hk.net蛋黃 1顆
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洋蔥丁 80g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 M4 ^6 C& U! n( }
西洋芹 30g
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披薩乳酪絲 30g
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蛋 1顆
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: o/ y4 X0 Y- s( T0 \☆夜玥論壇ק1.取2/3的鹹派皮桿成0.4㎝薄後，置入派盤中，切掉邊緣多餘的派皮，整形好鬆弛約15分鐘。
+ c3 ~9 F  y  B0 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.將內餡全部材料放入一容器中攪拌均勻後，放入派皮內。
0 @" j! K6 F6 L' h6 yds-hk.net3.派盤上的派皮邊緣四周塗抹上蛋液。 ☆夜玥論壇ק2 L, X# s8 c( m2 t
4.將剩餘的派皮(作法1多餘的派皮與剩餘的1/3派皮結合在一起)桿平後，蓋在派上。
3 j* V" B, v5 g+ @# R; y1 j, }; S& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.切掉邊緣多餘的派皮，四周用叉子壓緊。
* i9 Y' Y  j8 H0 Fds-hk.net6.表面擦上蛋黃液後，用剪刀剪出氣孔，放入烤箱200/210℃烘烤約25-30分鐘。
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8吋 1個
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低筋麵粉 300g
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冰水 90㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, F4 z. X8 V; k* r2 y4 F- M6 T
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【做　 法】
) L% i) C; R+ [( ?  P# h0 x☆夜玥論壇ק1.無鹽奶油切成小塊，低筋麵粉過篩備用。將低筋麵粉放置於工作台上，加入奶油塊。 # Q( O6 _" n0 C
2.用刮版邊將奶油塊與低筋麵粉拌合，邊將奶油塊再切成約米粒狀。
) u- G! ^- f+ I( V3.以手將作法2的材料搓揉均勻。
' Y7 K$ p% ^0 c7 e. j8 Q4.將作法3鋪平，於中間打入蛋黃，再慢慢加入已加入鹽拌溶的冰水，再將全部材料一起搓揉成糰狀。
) I! F; `1 D6 w; w2 Q- K  Y& d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5.以刮刀將麵糰整形，再用保鮮膜包好壓平，於入冰箱中冷藏鬆弛約30分鐘以上即可。
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# P, k* Z) s2 e+ G, L$ C7 }: F☆夜玥論壇ק成品數量：8吋 2個

只學會鹹派皮，就可以利用chembioorg 發的不同口味的餡料來做不同的派~~~ ☆夜玥論壇ק. U3 b* o, P: ~
牛肉派還蠻少見的~~~
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