[甜品] 咖啡千層派〔已檢〕

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3 k5 \. l3 J0 x  R: ~ds-hk.net【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {/ j. L7 Q% C( \* I
千層派皮 300g
! E, _( N% \" A4 mds-hk.net咖啡奶油餡：
( w: U" s. n; h) D* T# u+ C9 ]& \蛋黃 50g 0 g& [7 `4 Z* V
即溶咖啡粉 1.5大匙 ☆夜玥論壇ק. C' k9 J6 ]' S9 F6 s! v- _
牛奶 200g
( I4 i4 D0 x8 {* \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源咖啡酒 1小匙 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. O5 \" n( Q. Y0 S) [# h
奶油 10g $ X$ d: W2 \* E, e
低筋麵粉 10g ds-hk.net( N1 Q  g2 t( }2 h4 J' h, K7 j
玉米粉 10g
# {% I+ ]9 }: n% q7 X/ e( G5 M! j; U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖 50g 4 m! {5 a2 a! c0 D2 H
鹽 1/4小匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b; |. J7 q) Z5 v/ P

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1.將千層派皮用桿麵棍桿成30×40㎝，放入烤盤中，將派皮表面搓洞後，放入冰箱冷藏鬆弛約１小時。+ \; ~$ Q8 x3 w! |/ l6 U
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2.將鬆弛後的千層派皮取出，放入已預熱200/200℃烤箱烘烤約40分鐘後,將表面撒上糖粉後，再繼續烘烤至表面糖粉融化，或派皮呈現茶色即可取出冷卻。
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+ k' K4 L0 d& p4 f1 H+ ^! R3.牛奶+細砂糖+鹽加熱至煮沸後，加入即溶咖啡粉拌勻。 ds-hk.net8 [! h4 r9 M) _# I$ L
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4.另一容器內將蛋黃打散後，玉米粉＋低筋麵粉過篩後加入拌勻。 1 O9 m, e  Y* A7 f4 r: a

2 O" T$ }) `% w' o% r5.將作法3分次加入作法4中拌勻。再用小火煮至光亮凝膠狀後離火 - G9 X: o6 F# L6 v' L. y

8 G  x( A: M0 v, ]- _2 F. l' Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.趁熱加入奶油、咖啡酒，快速攪拌均勻，倒入盤中，用保鮮模服貼在咖啡奶油餡上待涼備用。
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* r& t7 T9 f  P/ y7.將派皮修邊(保留修邊的派皮！)切成３等份，取其中一份表面擠上咖啡奶油餡，蓋上派皮後，再擠上咖啡奶油餡，再蓋上派皮。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 F7 q; y) j, ^& h, B  I

% `9 l# R) s0 X; Y/ p$ J, L2 ]8.將修邊後剩下的派皮弄碎，貼在兩側即可。
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