[甜品] 櫻桃蕾兒蛋糕

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【材　料】 ds-hk.net  c4 M0 U: s$ r# p
1.消化餅乾  120公克 ☆夜玥論壇ק6 H9 e& E" E" w1 ]/ N/ p. h
　熔化奶油  50公克
6 I- x: I6 Z  m/ c5 c4 P/ W% ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　糖粉  25公克 7 K' l! m8 y7 S# N
2.奶油乳酪  400公克
5 w8 P) p3 @0 lds-hk.net3.細砂糖  120公克 ☆夜玥論壇ק+ E- @1 G  a6 X
4.蛋黃  4個
) V" C8 Y4 E* Q' ^: Y☆夜玥論壇ק5.吉利丁片  5片 ds-hk.net3 c) K9 U9 V2 c# n5 ~) S
6.動物性鮮奶油  200公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A: R2 i, u& [  A; @7 L
7.櫻桃餡  250公克 ( ]6 F1 G% p. I+ r' g9 h
　鮮奶油  適量 ☆夜玥論壇ק( V+ h( d, x9 v, W- N& ?5 q

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" j# S3 \  ]6 g3 \6 D( |ds-hk.net【做　法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u  J! R# P/ B+ V! \& [
1 派底作法見大理石乳酪蛋糕作法(1)，將派皮麵糊鋪壓於模型底部備用。 ds-hk.net( w. ]; o) o  U: G( f' Z1 a
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2 吉利丁片泡冰水軟化備用。
, z8 ~4 W! C) M" m! X* w最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
* a* `5 d: ]6 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 將奶油乳酪以耐熱塑膠袋裝起來泡在溫水中，軟化後取出置於容器內，再加入細砂糖拌至光滑無顆粒狀。
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7 x% d, B6 \7 K; U! s  Jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 蛋黃過篩後加入作法(3)材料拌勻。
( [' M) O8 v/ @6 g$ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, S4 \, A2 m. O" B8 ~
5 將軟化之吉利丁片取出瀝乾水份，隔水加熱熔化後加入作法(4)材料中拌勻。
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6 Z- R7 @( B" c1 d( G: l# x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 鮮奶油以打蛋器拌打至6分發，再加入作法(5)材料中拌勻即成餡料。
7 c+ Z! x; A+ b; [2 kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
7 F* b+ v. W1 `7 將餡料倒入做好之派皮模內，放入冷凍約2小時。
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* ?' H, K7 Y$ J: X" W+ V8 取出脫模後，將罐裝櫻桃餡平鋪裝飾於蛋糕上，再將裝飾用鮮奶油打至9分發擠花裝飾即可。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# g$ B' B* h. |" y0 ~
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【備　註】 ds-hk.net2 ?5 ?( k" }# u8 R) Z- X5 }
蛋黃不可在空氣中久置，否則會結皮、結塊，使蛋糕質感不夠細緻。
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