[甜品] 紫山藥乳酪蛋糕

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【材　料】 ☆夜玥論壇ק* z8 E! i" P  Z$ h' H# Z1 h
底層派皮：
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; Z- E* q9 ~1 g- O/ I$ X& r" Ads-hk.net消化餅乾  150公克
# d& ~6 Y7 _* n7 y% ?, s0 l1 n7 j5 @糖粉  10公克 ds-hk.net) c. G6 c+ S$ L2 z: M
奶油  30公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  d3 E7 s! r% k& `, m! K) _
蛋糕體： 1 U2 u- e7 B9 b; E9 E
紫山藥餡 100公克 ds-hk.net) f* s% b$ F, T' b6 [
動物性鮮奶油  31公克
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細砂糖  63公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# O$ s+ L/ @6 z$ U0 {3 B: O
全蛋  35公克
- l! M) w; j* G) D# |% \' L5 x' dds-hk.net玉米粉  25公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @* H% k$ M7 ?
牛奶  126公克 " w% J5 `2 j/ h. V! }1 h) E

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* w& f2 R9 x0 Zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 將消化餅乾裝入塑膠袋中先搗碎後，將奶油放入鋼盆，隔水溶化備用。 , ^5 [. l( z) Q! H  _3 ~! v  G) u5 X
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Q) [3 p* A& Q& i. S
2 取一玻璃盆，倒入作法1的材料，再與牛奶、糖粉一起拌勻。
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3 取一8吋固定烤模底放一張烤焙紙，將作法2平均鋪在烤模裡底層並壓平即為底層派皮。
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) i) k* Y- W8 M# M" A1 o5 v4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後，放入攪拌缸中略拌，再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時，將全蛋加入拌勻，再放入過篩後的玉米粉一起攪拌均勻即為起司糊。
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# T8 c% B( v4 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 將牛奶和動物性鮮奶油倒入作法4中，再加入紫山藥餡，拌至起司糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀且具有流動性時，最後倒入作法3的底層派皮烤模中。. f9 d  p5 c% Y  O9 n* i& m0 O) P

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) A" q, U7 ?8 ~5 E. ]2 g) nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源

是山藥的一種，適合用於作點心~~
( m" `0 k+ r" \1 j) D☆夜玥論壇ק沒有苦味~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 k0 Q% A' x  Q: V0 \; J; F
☆夜玥論壇ק; r/ |) }$ A# J* E: v& f, ^
下面是我從網路找到的資料~~山藥對身體還不錯呦~~
9 F8 V- N! Z; H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區買的話~~台灣只要一般的傳統市場都買的到~~有些超市也有~~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 x* U7 C3 r8 J5 l; q4 w
我不知道香港哪裡有耶~~
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山藥有人工種植的和山野自生的。在台灣山野中，經常發現的卻是歸化種山藥。若全以野生主食來分，應分為三種，就是白山藥，紫山藥，淮山藥等。白山藥和紫山藥，莖方，葉寬，根肥，兩種形態完全相同，只是顏色不同。淮山藥莖圓，葉狹長，根細，色白，在中藥店當作強壯補品，是本省原有的野生種。
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6 [) M( b7 r# jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源山藥是一種很好的蔬菜、食療聖品，盛產於冬季，具有健脾胃、益腎氣、潤皮毛、養顏美容的功效，更能增加免疫功能，預防糖尿病、高血壓等疾病，所以很受大眾的歡迎。    q2 `4 t: s- L* G

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（一）白山藥削皮後，再汆燙，就可以沾芥醬、醬油來吃。 9 O. d1 o0 j* f
（二）紫山藥削皮後，洗淨放置電鍋中蒸煮，加一點點糖，和乾果：南瓜子、杏仁果、白葡萄乾、腰果等，可熱食，也可涼食，是補充「鈣質」的聖品。ds-hk.net: Y& y1 P+ b- v: m; V
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1 d6 L& I+ r; n  [紫山藥與白山藥有何差異？台北晶華酒店行政主廚黃來發表示，白山藥的纖維少、含水量高，處理起來較不容易，但口感甚佳；紫山藥則是最佳的配色素材，可塑性強。不過，無論是白或紫山藥，去皮後都有一層黏膜，肌膚較敏感的人可能容易發癢。
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- O. D8 L: Z7 ~7 h常見的山藥，有外皮深褐色、肉質紫色的紫山藥；外皮淡褐色、肉質為白色的陽明山原生種山藥，以及外皮米黃色、肉質白的日本山藥3種。8 G$ U$ {- P; w4 Y* w

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