[世界知味] 鳳尾土司蝦片

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【材　 料】
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8 N: R& m0 ^2 j: R/ m& O【做　 法】
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(1)先將土司去邊，每對切成2片長方形土司備用。
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(2)草蝦去頭及外殼，僅留尾部的殼，挑去腸泥後，加入所有調味料拌醃10分鐘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 {6 ]0 H. d& _- E2 d

. \( `/ k5 U' C, i% d# d最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(3)蛋白用打蛋器打至雪泡狀後加入山藥泥及低筋麵粉拌勻。
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( b1 Z$ E' m1 z! @8 V0 i2 y(4)醃好的草蝦用紙巾拭乾水份，再從腹部剖開但不要斷，使蝦身對半攤平備用。
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, e. \" b$ ~& f7 Gds-hk.net(5)每片土司上先塗抹少許作法3中的蛋白泡，再放上草蝦(腹部朝上)，再將蛋白泡滿在草蝦及土司上，僅露出蝦的尾部。
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(6)熱油鍋，再將處理好的土司輕投入，有蝦的部分先朝下，油炸片刻後翻面，待兩面炸至微黃即可撈起。
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