[甜品] 香橙山藥果凍

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% x! ^6 X- V- L4 k; ^【材　 料】
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山藥 150公克
7 Q, d# N) T0 r: Z+ p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區柳橙汁 1000公克 # k% z' t) Y0 ~' R) ~, i$ B+ T) u% Y
吉利T 25公克
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☆夜玥論壇ק. K$ O+ {* W5 B, q
【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( v% W8 [, }6 W
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1.山藥洗淨削皮，切成小丁，放入滾水中汆燙後，泡冰水備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ C8 ^2 R# ~9 ^% S( C
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2.柳橙洗淨榨汁，過濾備用。
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3.將吉利T與細砂糖乾拌混合，加入柳橙汁攪拌均勻，用小火加熱至80℃，吉利T完全溶解後，隨即熄火。
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8 t- Z8 B$ e2 N+ Q( p☆夜玥論壇ק4.將作法3果凍液倒入高腳杯中約7分滿，等到呈半凝固時，再將山藥丁放入，待完全冷卻後，即可放入冰箱冷藏。 ☆夜玥論壇ק* j# ]. X% @7 D. _( i$ z3 c$ C

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- P- P* `( s. r0 S☆夜玥論壇ק【備　註】
8 q' r% V2 N; i0 m4 N果汁中的維他命C加熱超過85℃，就會被破壞，並且略帶苦味，所以只要加熱至80℃即可 ☆夜玥論壇ק4 R  ^  d6 G) ^" J+ [9 L/ ?