見習天使長
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 2 / 96
MP(魔力值): 427 / 5613
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-5-13 05:16 只看該作者
藍莓乳酪蛋糕
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: lilyyu 您是第558個瀏覽者
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底層派皮:
( i% y3 V7 t# \- n: ]) [牛奶 15公克
7 n, G+ F9 [# @ds-hk.net消化餅乾 150公克
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奶油 30公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- A; ?/ K& m* O. k* t5 J. K
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藍莓粒 100公克
8 Q: G: }' q( _6 W: V5 U% B* z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區動物性鮮奶油 31公克
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細砂糖 63公克 ☆夜玥論壇ק: P( A: S1 T6 O; b- v
全蛋 35公克
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% m: C/ u0 n$ }& J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛奶 126公克 ds-hk.net+ _/ T# Y7 P7 O6 u1 M* Y* J; N
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1 將消化餅乾裝入塑膠袋中搗碎;奶油以隔水溶化方式回溫;將玉米粉過篩備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ V5 P N# X8 c$ k$ N$ l
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2 取一玻璃盆,倒入作法1的材料(玉米粉除外),與牛奶、糖粉一起拌勻。 $ ^1 o6 z" q. p
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3 取一8吋烤模,先於底層放一張烘焙紙,再將作法2的材料平鋪在烤模底層並壓平即為底層派皮。
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4 奶油起司以隔水加熱方式回溫軟化後,放入攪拌器中略拌,再加入細砂糖拌至呈無顆粒狀時,將全蛋打入拌勻,再放入玉米粉在攪拌均勻。
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5 將牛奶和動物性鮮奶油放入作法4中拌至麵糊呈光滑細緻、無糖顆粒狀時,加入一半的藍莓粒拌勻,倒入作法3的底層派皮烤模中,再以刮刀抹平整形後,灑上剩餘的藍莓粒。
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8 f2 @, C X/ P+ a☆夜玥論壇ק6 將作法5放入以上火180℃、下火180℃的烤箱中烤約50分鐘(即摸起來有彈性)即出爐脫模即可。ds-hk.net) L s! w. e S+ q: @3 J
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