[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　ds-hk.net( N5 b8 Y6 f+ ]2 B! W! L& t5 f

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豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)
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油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)☆夜玥論壇ק8 X) ], b1 _# }; w% E
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* d% d2 ~, V, \! N9 {. S4 M9 u( N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 豆蔔對半切塊，紅椒去蒂和籽，切成絲，薑去皮洗淨，切成細絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: `% Q& B; |$ e, `* E
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/ t7 b, ~% o' g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \: S" \5 ^: _2 I. d, k( m4 E
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3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# f5 V+ @# ^1 @- d( D7 I
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4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。
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1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。
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* Q& t2 n! [6 }5 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* ]7 S, ]4 o4 ]% G
3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。9 b/ p& t& o6 n2 Q( R9 X2 X( }: b
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4、起鍋前淋入生粉水，可讓湯汁變得濃稠，並附着在豆蔔上，使其味道更香濃鮮美。
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