[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　
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材料：
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0 s! W* E+ s$ Y  m☆夜玥論壇ק　　bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 X" a# L+ E+ U  ~$ Q' Q! u
調料：
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# N! z: I2 w& z8 K. q. Z) }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區油(3湯匙)、生抽(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白糖(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、生粉水(1/3杯)
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! ^, W1 w2 z* H: G9 y3 ?. u& q☆夜玥論壇ק1 豆蔔對半切塊，紅椒去蒂和籽，切成絲，薑去皮洗淨，切成細絲。
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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。☆夜玥論壇ק7 n" P1 M/ l0 r+ Y2 [( |" d9 b* Y

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3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。
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, V) K6 ~% }' d  _1 h* N) v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 放入豆蔔翻炒均勻，以小火續煮2分鐘。
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. p3 K% L( J! V9 {5 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net" J$ D8 G9 a" g1 \( \* [
5 淋入1/3杯生粉水芶芡，即可上碟。
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* c- a- n; C0 h* x9 Q1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。
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- P- Y3 l. x$ b# fds-hk.net2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。$ C. W* A# q' T& m. o
　　
! w+ O) N, w& t! C/ e☆夜玥論壇ק3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。ds-hk.net& D+ s8 b4 Y) }- g1 }' X4 t
　　
) P5 f/ s7 C/ W. \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、起鍋前淋入生粉水，可讓湯汁變得濃稠，並附着在豆蔔上，使其味道更香濃鮮美。
+ ?" B. G7 D% I" s- Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源