[中菜] 薑汁素豆蔔〔已檢〕

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烹製方法（三人份）　
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豆蔔(450克)、乾香菇(3朵)、紅椒(1隻)、薑(1小塊)、高湯(半杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- k9 d# ?7 i4 Y2 j9 G* j# Z
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1 豆蔔對半切塊，紅椒去蒂和籽，切成絲，薑去皮洗淨，切成細絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 k. d! _& _6 m$ l9 V- M" z; d+ F

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2 乾香菇用清水泡軟，去蒂切成條狀。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 X) g, u9 ^. t9 y  ^. O
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3 燒熱3湯匙油，放入薑絲和香菇絲，以小火炒至香氣四溢，然後倒入紅椒絲炒勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 N$ m* y2 d8 B/ }( e1 i: _% |% z
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5 N0 e* D8 R4 p2 p+ a☆夜玥論壇ק5 淋入1/3杯生粉水芶芡，即可上碟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' |7 j% e& g% l4 y- H& z/ w6 e# S4 B6 J

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5 m% [8 P+ ~0 G7 A4 g1 Xds-hk.net1、薑絲和香菇絲要用小火炒至香氣四溢，開大火則容易炒焦，逼不出薑的香味。
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2、豆蔔要切開，烹調時才會吸入湯汁的鮮味，未切開的豆蔔燜煮時較難入味，會淡而無味。+ M8 ~3 W  y6 d! L: a" A
　　
- a: A6 m* H0 [3 L0 r: X7 I; |$ n' w☆夜玥論壇ק3、要使豆蔔鮮味濃，要用雞湯或高湯來烹煮，用清水來煮的話，豆蔔的味道較淡。
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- w- U; e6 L6 s5 |3 y* X☆夜玥論壇ק4、起鍋前淋入生粉水，可讓湯汁變得濃稠，並附着在豆蔔上，使其味道更香濃鮮美。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. y5 e/ E- A4 r. Y9 @