[中菜] 番茄炒包菜

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烹製材料(三人份)☆夜玥論壇ק/ P$ k+ E  l! q2 H

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番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 \2 d1 c; J5 \' Y& l* T$ L9 u

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. c( l8 S" Z; D" l. i9 _8 Q1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。( m) a$ v& ~. C% Q+ ~% {
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3 ]" _8 ^0 F! O) P5 i4 ?/ w2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。☆夜玥論壇ק" l$ N9 I6 {) A8 R' x

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: M; w6 T  ~( z- ^/ |% M☆夜玥論壇ק3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。
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4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。
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5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 g" I& {7 {4 U% ]2 v& Q, v3 E- w4 n
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6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \$ {6 @% H2 q2 L

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1、包菜，又叫卷心菜，味甘性平，具有益腎、利五髒六腑、利關節、明耳目、益心力和壯筋骨的食療作用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 w9 j4 m, n9 C
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2、包菜要飛一下水，焯至半熟，斷其生味，再過一下冷河，以保持包菜爽脆的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A. {: R9 w. P1 M! Q) s" X# u
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3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! B" ~  i- l3 O- Z/ D
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5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  q9 ^# u: _3 Q& r: g