[中菜] 番茄炒包菜

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( D# l" _4 U9 u, u7 ~  O2 G5 Yds-hk.net烹製材料(三人份)
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材料：ds-hk.net  p+ {; ]& v  g, t

0 _0 d4 }  [5 M9 b' V3 s' F3 M最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區番茄(2隻)、包菜(1/4隻)、蒜末(1湯匙)
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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、海天海鮮醬油(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)、香油(1/3湯匙) . G( F! X. u+ {3 i

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% R% m- B9 U6 v1 A* }' n8 @☆夜玥論壇ק1　番茄洗淨切半，切去蒂部，然後切成塊狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [! m$ V* m' x5 ?
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2　洗淨包菜，切開去掉菜芯，將其切成條狀。
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3　燒開鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入包菜焯30秒，撈起過冷河，瀝乾水備用。
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! z" s$ f! V5 a* f☆夜玥論壇ק4　燒開3湯匙油，以小火炒香蒜末，倒入番茄塊，開大火快炒至變軟出汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" s8 i/ H+ f# `' j
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5 Y  @1 U, s0 w5　倒入包菜絲拌炒均勻，加入1/4湯匙鹽、1湯匙海天海鮮醬油和1/2湯匙雞粉調味。
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6　淋入1/3湯匙香油，將鍋内食材快速兜勻，即可裝盤。
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: J# ?/ X: K2 G4 qds-hk.net3、番茄要以旺火快炒一下，炒至變軟出汁，再倒入包菜同炒，此法可使番茄的滋味更濃，味道更佳。
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4、飛過水的包菜下鍋後，不可久炒，否則會失去清甜脆嫩的口感。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 O2 s( H9 E- N& V+ i
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5、炒菜的過程中，切記不可加水，因爲番茄炒熟後會滲出湯汁，加水拌炒的話，成菜的水分過多，還會沖淡味道。
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