[中菜] 醬黃瓜炒雞丁〔已檢〕

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% C/ x3 p' `" f+ k. i烹製方法（三人份）　
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材料：
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* f5 J: N' M1 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源雞柳(1塊，150克)、醬黃瓜(5根)、冬筍(100克)、紅菜椒(半隻)、黃菜椒(半隻)、大蔥(1/3根)、薑末(半湯匙)、蒜末(半湯匙)☆夜玥論壇ק2 \# ^4 `# ^5 n7 c3 q4 [

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0 L3 i; }' g) o7 y0 D- B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區醃料：
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( s+ I; P4 a  E- _☆夜玥論壇ק鹽(1/4湯匙)、海天特級金標生抽(1湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1湯匙)、清水(3湯匙)ds-hk.net" r5 j/ U# W, L& }" Q; U+ G2 e- A
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; m- b) p2 g1 `7 K) f0 K! w芡汁：
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% ^/ d0 C9 E2 S' G  d; c4 V海天特級金標生抽(1湯匙)、白糖(1/3湯匙)、黃酒(1/2湯匙)、生粉(1/2湯匙)、高湯(1/3杯)
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1 雞柳洗淨，切成丁狀，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ~7 Z$ _  _, b8 g8 c

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7 f! |7 c4 L  }" C0 I- s4 a+ {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 醬黃瓜切成圈狀，冬筍和紅黃彩椒分别切成丁；大蔥、薑蒜都剁成末。
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9 e1 Y" B/ C. S4 u# k7 }ds-hk.net3 取一空碗，加入1湯匙海天特級金標生抽、1/3湯匙白糖、1/2湯匙黃酒、1/2湯匙生粉和1/3杯高湯，調勻成芡汁。* I& p4 I: K& [; ^1 \
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4 燒熱2湯匙油，倒入醃好的雞柳炒散，炒至肉色變白，盛起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' d; \4 A% K  X; n- S  y5 i
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5 續添1湯匙油燒熱，先炒香薑、蒜和大蔥末，然後放入醬黃瓜、冬筍和紅黃彩椒丁，開大火快炒30秒。
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7 淋入芡汁炒勻煮沸，便可裝盤。
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. Q5 m+ H/ }- {7 o3 k" k- m: a% u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、醬黃瓜是用嫩黃瓜醃製而成的，這種嫩黃瓜個頭較小，質地脆嫩，清甜回甘，口感極佳。☆夜玥論壇ק7 B  m9 C( M9 |6 D+ t$ z& ~3 G
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2、不同牌子的醬黃瓜，其鹹酸度不同，應先試一下味道，鹹淡適中的可直接入菜，偏鹹酸的話要用水洗一下，調味時還要加點糖。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ e/ {& h; @% x$ A) A0 l# Y, P; d
　　
* p4 {: D1 J  K5 M4 W' G( X- n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、雞柳切製時，應切得大小一緻，以使雞肉入味更均勻，成熟度也一緻，成菜外觀也佳。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 M3 @7 s5 y2 h' i4 f6 p
　　
3 b% w- E6 x9 M; _8 p  B, nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4、芡汁要提前調好，可縮短炒菜的時間，因爲醬黃瓜等食材比較易熟，所以拌炒至斷生後，淋入芡汁煮沸便可，以免成菜炒老。8 G3 z4 S; [+ [7 X2 N