[甜品] 紅罌粟慕斯

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紅罌粟果泥 267公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e! A1 R! X4 y( Y- O0 y1 m! O
細砂糖 133公克
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白蘭地酒 25公克
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裝飾用紅罌栗泥 適量 ds-hk.net# A7 C. y# r% P+ W4 n
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【做　 法】 / ]# p+ M' e. B4 y0 L! P' |
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1.將紅罌粒果泥、細砂糖放入鍋內煮到溶化至85℃後熄火。
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2.再加入泡軟的吉利丁片溶化後再加入白蘭地酒拌勻。
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' a7 l2 q3 g& @  b% b5 _  B3 H( ~3.使其坐冰浴並輕拌至呈現出濃稠狀後，再加入攪打至6分發的動物性鮮奶油，再倒入容器中，最後放入冰箱冷凍。
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4.食用前再注入裝飾用的紅罌栗泥即可。ds-hk.net- J2 X7 l% B/ R/ z. T6 C