[中菜] 虎皮青椒

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調料：
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# F3 h( S3 g% m2 s' \- Rds-hk.net植物油、生抽1大勺、醋1大勺、鹽、雞精。
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做法：
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" w) m/ C9 H: |; v, d1 n) g6 x6 d( y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1：青椒去蒂和籽洗淨，蒜拍切成粒。
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2：淨鍋燒乾，加入青椒用中小火炕一下，炕掉水分。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; _) ~$ {8 E7 }
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3：入油燒熱，將青椒煎成虎皮狀，並煎稍軟。☆夜玥論壇ק8 U! R0 K' H1 G

5 ]. `1 V: M5 F☆夜玥論壇ק4：將青椒推在鍋邊，加入蒜粒、豆豉炒香。
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5：烹入生抽、醋、少鹽翻炒1分中左右，出鍋前加雞精。
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1、青椒最好選擇薄皮椒，厚的不易炕軟，口感也不好。
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6 m, Y3 v9 A1 c, d6 s$ l8 Q☆夜玥論壇ק2、水分先炕乾，以免入油煎青椒時濺油不安全。
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4 r5 F: \/ _" D' g- Ids-hk.net3、生抽、豆豉本來就增加了鹹味，鹽注意要適量。
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