[甜品] 咖啡戚風蛋糕

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【材　 料】 5 R( e" q1 |  r" f4 k% ^

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熱水 20㏄
6 J1 O  d  C  V8 B( Q  ^5 @0 U( I( w) {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: y0 T8 J5 c' p2 o, C% u3 k+ I
2.蛋黃 3個
6 q. k6 N* ~5 g/ J) W& G5 r+ v0 j. |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 50公克
# ^5 E( u  C' E( |; I: ~ds-hk.net牛奶 70公克
# _/ }5 a" F  j& R6 q☆夜玥論壇ק細砂糖 70公克
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2 }- s4 e7 V# k( ]3.低筋麵粉 100公克
9 c  {3 z0 W* s7 [! q6 ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源泡打粉 1/2小匙
. z! z3 J( ~6 z3 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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檸檬汁 少許 ☆夜玥論壇ק  ?7 a& N. g" n1 N
細砂糖 80公克 ds-hk.net, T6 H, F- R/ d+ t) R9 b7 \" ^9 y
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; N1 I" K& \& Q) a0 @( P8 g
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1.將材料1拌勻放涼備用。
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2.材料2混合拌至光滑無顆粒狀備用。
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3.作法(1)的咖啡液與混合過篩的材料3一起加入作法(2)材料中拌勻即為麵糊。
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4.將蛋白拌打至起粗大泡沫後，加入檸檬汁繼續打發，細砂糖分3次加入拌打至乾性發泡。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* @- n. O9 R6 T% o. `5 N3 ]' q
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5.將作法(3)麵糊與作法(4)的蛋白糊迅速拌勻，即可裝模入烤箱，以170℃烤約25分鐘，出爐後倒扣冷卻至定型再脫模即可。
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份量：1個9 B  M/ o* Q2 l/ t7 L: n