[甜品] 維也娜沙哈蛋糕

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【材　 料】
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全蛋 180公克
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杏仁粉 25公克
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乳化劑 5公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! @6 S* E- Q8 _5 {# ?0 d. F' x9 |
發酵奶油 90公克 9 }! y, W! O& T4 g
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內餡：
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夏夷果仁 適量
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6 l5 P/ v1 Z; Yds-hk.net裝飾：
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巧克力片 適量
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巧克力餅乾 適量
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק* s- K% [  k5 r6 d; h# e
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1.將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至細砂糖完全溶解。
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2.作法1加入過篩後的低筋麵粉、杏仁粉、可可粉拌勻，再加入乳化劑打發，再加入溶化之發酵奶油混合均勻。ds-hk.net6 f* ^$ [5 {, R( w9 L2 E0 C

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5.作法4的整體蛋糕表面用打發之鮮奶油均勻抹面後，側邊利用抺刀劃出線條狀，再均勻撒上巧克力粉，側邊沾黏上巧克力牛力餅乾，蛋糕表面擠上大小的點狀巧克力，最後並放上巧克力片裝飾即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' L& _" D" V- v6 B2 R( ^5 l