[甜品] 培根千層捲〔已檢〕

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【做　 法】
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1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
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2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
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. G+ Z; X" }) S( f, O7 k' T- _3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。ds-hk.net) i+ u0 o1 j9 L, [4 s
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4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。☆夜玥論壇ק" ]  N2 K# V3 e2 M) H' S

/ F( x( E* Q7 g! |. p  o- C, ods-hk.net5.食用時可沾著茄汁吃
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